Perbedaan Cumi dan Cumi

Squid vs Calamari

Ini bisa dengan mudah membingungkan, terutama dalam merujuk pada cumi dan cumi. Singkatnya, cumi-cumi menjadi cumi setelah diproses dalam masakan. Karena itu, mungkin bagi setiap orang rata-rata untuk melakukan kesalahan dalam merujuk cumi atau cumi. Artikel ini bermaksud membahas perbedaan antara kedua langkah cumi-cumi ini. Pertama, karakteristik dan kemudian, perbedaan dieksplorasi tentang cumi-cumi dan cumi dalam artikel ini.

Cumi-cumi

Cumi-cumi adalah hewan laut kecil hingga ekstra besar, pada umumnya, dan cumi-cumi termasuk dalam Ordo: Teuthida, khususnya. Cumi-cumi memiliki ukuran yang berbeda, dan kebanyakan dari mereka tidak lebih dari 60 cm, tetapi cumi-cumi raksasa bisa lebih dari 13 meter. Ada lebih dari 300 spesies dari mereka, dan mereka secara eksklusif adalah hewan laut yang hidup di laut lepas. Kemampuan berenang mereka yang luar biasa terlihat, dan di atas itu, beberapa spesies bahkan dapat terbang keluar dari air untuk jarak kecil. Cumi-cumi memiliki kepala yang berbeda, tubuh simetris bilateral, mantel, dan lengan yang berbeda menonjol dari satu tempat (kepala). Struktur tubuh mereka mirip dengan cumi-cumi, dan memiliki dua tentakel panjang dengan delapan lengan diatur berpasangan. Massa tubuh utama cumi-cumi tertutup di dalam mantel mereka kecuali untuk tentakel dan lengan. Bagian bawah tubuhnya lebih ringan dari sisi atas. Biasanya, cumi-cumi dapat berkamuflase menggunakan kromatofor pada kulitnya; yang memungkinkan untuk mengubah warna kulit sesuai dengan lingkungan. Selain itu, mereka memiliki sistem pengusiran tinta, yang membantu menyembunyikan diri dari pemangsa.

Cumi

Cumi adalah makanan yang diproses dari cumi-cumi. Dengan kata lain, cumi adalah referensi kuliner untuk cumi-cumi. Oleh karena itu, cumi juga dikenal sebagai cumi-cumi di banyak tempat di dunia, dan istilah cumi berasal dari Italia. Ketika cumi diproses melalui penggorengan, cumi dibuat, terutama dalam hidangan Mediterania. Calamari adalah salah satu hidangan paling populer di dunia, terutama di Eropa dan Amerika Utara. Biasanya, cumi atau cumi goreng memiliki lapisan adonan dengan bahan khusus untuk menambah rasa, dan itu adalah makanan yang digoreng. Bentuk biasa cumi adalah bundar, dan itu adalah makanan mahal di restoran.