Perbedaan Antara Tahu dan Paneer

Tahu vs Paneer

Paneer adalah produk makanan populer yang diperoleh dari susu sapi atau kambing dan sering digunakan di dapur India Utara. Ini adalah sejenis keju (sebenarnya bukan keju yang dikonsumsi di dunia barat) yang diperoleh dengan mengental susu. Tahu adalah produk makanan yang diperoleh dari kedelai dan terlihat seperti Paneer. Banyak orang yang tidak mengetahui tahu tetap bingung apakah itu berbeda atau sesuatu yang mirip dengan Paneer. Meskipun ada kesamaan, ada perbedaan antara Paneer dan Tofu yang akan disorot dalam artikel ini.

Tahu

Tahu adalah produk makanan yang diperoleh dari susu kedelai. Ini adalah produk makanan padat yang sangat sehat yang serbaguna dan dapat digunakan untuk membuat berbagai hidangan. Ini adalah produk makanan vegetarian dan disukai oleh orang yang bukan vegetarian karena kandungan proteinnya yang tinggi. Itu berasal dari masakan Cina sekitar 2000 tahun yang lalu. Itu dibuat dengan koagulasi susu kedelai dengan produk yang dihasilkan ditekan menjadi blok padat. Tahu berwarna putih dan memiliki tekstur halus. Ini rendah kalori dan tinggi vitamin dan protein dengan kandungan zat besi yang tinggi juga. Tahu juga disebut dadih kedelai atau tahu, dan rasanya hambar.

Paneer

Paneer, juga disebut keju India, adalah jenis keju yang lunak dan dijual sebagai segar. Ini dapat dengan mudah dibuat di rumah meskipun juga tersedia di pasar. Ini adalah produk makanan serbaguna yang biasa digunakan di seluruh anak benua India untuk membuat resep makanan premium yang setara dengan hidangan non-vegetarian. Paneer adalah makanan sehat karena mengandung semua kebaikan susu.

Tahu vs Paneer

• Paneer adalah produk susu karena berasal dari susu, sedangkan tahu adalah produk makanan yang diperoleh dari kedelai.

• Paneer tinggi lemak, sedangkan kandungan lemak dalam tahu cukup rendah.

• Paneer adalah jenis keju (keju India), sedangkan tahu adalah produk kedelai.

• Tahu berasal dari Cina, sedangkan Paneer berasal dari India.

• Tahu juga disebut tahu dadih atau tahu.

• Tahu memiliki manfaat kesehatan lebih dari Paneer karena rendah dalam jumlah kalori dan tinggi protein.

• Tahu adalah keju kedelai sedangkan Paneer adalah keju susu.

• Paneer selalu dijual segar, sedangkan tahu juga bisa dijual olahan.