Perbedaan Antara Sup dan Chowder

Sup vs Chowder

Kita semua senang mendapat kelonggaran dari makanan sehari-hari. Sup dalam bentuk bahan makanan cair hangat memberi kita perubahan yang kita cari dalam makanan kita. Para ibu di seluruh dunia membuat sup untuk membuat anak-anak mereka datang ke meja makan, dan jutaan memesan sayuran lezat dan sup nonvegetarian ketika mereka menginginkan makanan pembuka sebelum hidangan utama di sebuah restoran. Ada item makanan cair lain yang disebut chowder yang sangat membingungkan karena sangat mirip dalam penampilan dan rasanya dengan sup. Artikel ini mencoba untuk membedakan antara sup dan sup krim, untuk memungkinkan pembaca memilih makanan cair yang tepat tergantung pada kesukaan mereka.

Sup

Untuk berbicara tentang sup, mencoba mendefinisikannya tampak begitu bodoh karena kita semua telah mengkonsumsi sup dari varietas yang berbeda sejak masa kecil kita. Kita semua suka memiliki sup tomat dan sup ayam karena tidak hanya lezat, tetapi juga membuat kita lapar. Sup adalah bahan makanan cair panas yang disiapkan dengan memanaskan daging atau sayuran dalam air, membiarkan bahan-bahan mendidih sampai rasa bahan diekstraksi dalam kaldu.

Sup dapat terdiri dari dua kategori besar, yang jelas dan sup kental. Sup kental dibuat menggunakan bahan pengental seperti tepung, beras, biji-bijian, pati dan sebagainya. Sup yang ringan dan tipis sering direkomendasikan bagi orang sakit untuk memberi mereka kekuatan dan protein sehingga mereka cepat sembuh.

Chowder

Chowder adalah jenis sup kental yang tebal dan secara tradisional dikaitkan dengan makanan laut. Asal usul istilah chowder diselimuti misteri, meskipun, banyak yang percaya bahwa kata itu berasal dari kata Perancis yang merujuk pada pot yang digunakan oleh nelayan, untuk menyiapkan semur dari berbagai jenis.

Namun akhir-akhir ini, kata chowder mengacu pada banyak varietas sup kental yang tidak mengandung makanan laut sebagai bahan utamanya. Dalam hal ini, chowders tampaknya lebih dekat dengan sup daripada sup karena mereka memiliki potongan makanan laut yang tebal atau bahan lainnya. Mereka juga sangat krim, hampir tampak seperti dibuat melalui susu, bukan air.

Pada zaman dulu, chowder pada dasarnya memiliki makanan laut sebagai bahan utamanya. Namun seiring berjalannya waktu, banyak rasa yang berbeda telah dikembangkan dan makanan laut telah memberi jalan pada potongan daging dan bahkan sayuran untuk membuat chowder kehilangan rasa asli makanan lautnya..

Apa perbedaan antara Soup dan Chowder?

• Chowder adalah jenis sup sehingga sulit dibedakan. Itu seperti meminta untuk membedakan antara mobil dan Ford.

• Namun, chowder memiliki akar Perancis dan sup yang lebih kental dan berkrim yang awalnya mengandung makanan laut sebagai bahan utamanya

• Sup ringan dan tipis, tetapi chowder tebal dan berkrim.

• Hari ini, orang dapat memiliki sup krim jagung dan juga sup krim kepiting sementara sup dapat dibuat dengan hampir apa saja dari tomat hingga ayam