Perbedaan Antara Selai Kacang dan Selai Mente

Selai kacang vs mentega mete
 

Perbedaan antara selai kacang dan selai mete dapat dibahas dalam hal nilai gizi, persiapan, tekstur, rasa, dll. Selai kacang dan selai mete adalah dua jenis penyebaran yang digunakan oleh pecinta roti dan pecinta sandwich. Salah satu perbedaan terpenting antara keduanya adalah selai kacang terbuat dari kacang sedangkan mente terbuat dari kacang mete. Perbedaan penting lainnya antara keduanya adalah Anda akan menemukan lemak tak jenuh dalam jumlah tinggi dalam mentega mete. Di sisi lain, Anda akan menemukan lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah tinggi dalam selai kacang. Memang benar keduanya sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Apa itu Selai Kacang?

Sangat menarik untuk dicatat bahwa pecinta roti lebih menyukai kerenyahan dan variasi halus selai kacang. Penting untuk mengetahui bahwa selai kacang dibuat dengan menggunakan lebih banyak minyak sayur terhidrogenasi. Selanjutnya, dalam kasus kacang tanah yang digunakan untuk membuat selai kacang, kacang tanah kering panggang digunakan. Selain lemak, Anda juga akan menemukan protein, magnesium, dan vitamin dalam selai kacang. Selain itu, bahan-bahan utamanya dirajut dengan baik dalam selai kacang sehingga tidak terpisah saat disimpan. Ini sebenarnya salah satu keuntungan utama dalam penggunaan selai kacang. Selai kacang bisa disimpan dengan baik dan disimpan dalam botol.

Selai kacang, gaya halus, tanpa garam
Nilai gizi per 100 g (3,5 ons)
Energi	2.462 kJ (588 kkal)
Karbohidrat	20 g
Pati	4,8 g
Gula	9.2 g
Serat makanan	6 g
Lemak	50 gram
Protein	25 g
Lacak Logam
Sodium	(0%) 0 mg
Unit • μg = mikrogram • mg = miligram • IU = Unit internasional

Apa itu Mete Butter??

Mentega mete disiapkan dengan krim dan lebih banyak mentega jika dibandingkan dengan mentega kacang. Oleh karena itu, teksturnya creamy. Dalam hal persiapan mentega mete, disiapkan dengan menggunakan berbagai jenis minyak termasuk minyak safflower. Ketika datang ke mete yang digunakan, kacang mete mentah atau panggang digunakan dalam persiapan mentega mete. Bahan utama dalam mente yaitu, minyak dan padatan cenderung terpisah ketika disimpan. Jadi, Anda harus mengocok botolnya sebelum menggunakannya. Kandungan protein dan nutrisi lebih banyak ditemukan dalam mentega mete.

Mentega mete, tanpa garam
Nilai gizi per 100 g (3,5 ons)
Energi	2456.008kJ (587 kkal)
Karbohidrat	7.57g
Lemak	49,41 g
Protein	17,56 g
Melacak logam
Sodium	15 mg
Unit μg = mikrogram mg = miligram IU = Unit internasional

Apa perbedaan antara Selai Kacang dan Selai Mente?

• Salah satu perbedaan terpenting antara keduanya adalah selai kacang terbuat dari kacang, sedangkan mente terbuat dari kacang mede seperti namanya..

• Perbedaan penting lainnya antara keduanya adalah Anda akan menemukan lemak tak jenuh dalam jumlah tinggi dalam mentega mete. Di sisi lain, Anda akan menemukan lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah tinggi dalam selai kacang.

• Mentega mete disiapkan dengan krim dan lebih banyak mentega jika dibandingkan dengan mentega kacang. Oleh karena itu, teksturnya creamy.

• Bahan utama dalam mentega mete; yaitu, minyak dan padatan, cenderung terpisah ketika disimpan. Di sisi lain, bahan utama dirajut dengan baik dalam selai kacang sehingga tidak terpisah saat disimpan.

• Selai kacang disiapkan dengan menggunakan lebih banyak minyak sayur terhidrogenasi. Di sisi lain, mentega mete disiapkan dengan menggunakan berbagai jenis minyak termasuk minyak safflower.

• Cara persiapan selai kacang dan mentega juga berbeda. Dalam kasus selai kacang, kacang tanah yang dipanggang kering digunakan. Di sisi lain, kacang mete mentah atau panggang digunakan dalam persiapan mentega mete.

Gambar:

1. Selai Kacang oleh Gene.arboit (CC BY-SA 3.0)