Perbedaan Antara Naan dan Pita

Pita vs Naan
 

Roti adalah makanan pokok di banyak bagian dunia. Ini adalah bahan makanan kuno yang ditemukan ketika manusia mengetahui bahwa bubuk gandum, ketika dicampur dengan air dan dipanaskan, dapat memunculkan barang yang bisa dimakan langsung. Ada banyak jenis roti dengan Naan menjadi berbagai roti pipih beragi dari Persia dan Asia Selatan sedangkan Pita adalah jenis roti beragi lain dari Spanyol. Banyak orang menemukan Naan dan Pita sangat mirip dan tetap bingung di antara keduanya. Meskipun serupa, ada perbedaan antara Naan dan pita yang akan disorot dalam artikel ini.

Naan

Naan adalah jenis roti khusus yang dianggap sebagai kelezatan di seluruh Asia Selatan dan siap untuk dikonsumsi pada acara-acara khusus. Ini adalah roti pipih yang beragi dengan ragi dan dibuat dalam oven khusus yang disebut tandoor. Naan dibuat dengan tepung gandum yang dicampur dengan air dan beragi oleh yogurt. Susu dan mentega juga ditambahkan selama persiapan. Adonan naik volume ketika dibiarkan di area memasak dengan menerima panas. Bola dipotong dari adonan ini dan ditempelkan di bagian dalam oven untuk bangkit dan menjadi matang. Pertimbangan khusus harus diberikan pada durasi waktu karena jika tidak roti bisa menjadi terlalu renyah atau dapat tetap mentah jika diambil dari oven dalam waktu singkat. Hal yang perlu diingat dengan Naan adalah bahwa ia harus dibuat di dalam oven tanah liat daripada oven modern untuk mempertahankan rasa dan rasanya..

pita

Pita adalah roti beragi yang berasal dari Spanyol. Anda dapat dengan mudah membuat roti pita menggunakan tepung terigu, garam, minyak, air, dan gula. Anda membutuhkan ragi untuk meragi roti. Roti pita merupakan basis pizza yang luar biasa, tetapi Anda juga bisa memilikinya sendiri. Potong roti pita dan Anda mendapatkan dua bagian dengan kantong yang bisa diisi dengan bahan untuk dimakan. Jika Anda seorang vegetarian, Anda dapat mengisi sayuran dengan saus atau Anda dapat mengisi sesuatu yang bukan vegetarian, untuk memiliki roti pita rasa yang berbeda.

Apa perbedaan antara Naan dan Pita?

• Pita adalah roti pipih beragi dari Spanyol dan Yunani sedangkan Naan adalah roti dari Persia dan anak benua India.

• Nan dibuat di dalam oven tanah liat khusus, sedangkan pita dapat dibuat di dalam oven modern.

• Yogurt digunakan di Naan, sedangkan Yogurt tidak digunakan untuk membuat Pita.

• Naan lebih lembut dan pulen dari pita.

• Naan bisa polos atau diisi, sedangkan pita biasanya polos tetapi bisa diisi setelah memotongnya menjadi dua bagian.

• Mentega atau ghee digunakan untuk membuat Naan, sedangkan pita tidak menggunakannya.

• Pita memiliki saku sementara Naan tidak memiliki kantong.

Baca lebih lajut:

1. Perbedaan Antara Naan dan Roti

2. Perbedaan Antara Naan dan Kulcha