Perbedaan Antara Jelly dan Jello

Jelly vs Jello

Jelly mungkin adalah makanan penutup yang paling terkenal untuk anak-anak, tetapi ia juga disukai orang dewasa karena elastisitas dan warnanya yang jernih. Ini adalah zat manis semi padat yang dibuat dari jus buah dan gula yang direbus selama beberapa waktu, untuk membawanya ke konsistensi yang cukup kental untuk mempertahankan bentuknya. Ada kata lain Jello yang digunakan oleh orang-orang di Amerika, untuk merujuk pada produk yang sangat mirip dengan jelly. Banyak orang berpikir Jelly dan Jello berbeda tetapi ada banyak yang merasa bahwa mereka adalah spread elastis yang sama yang dicintai oleh orang-orang di seluruh dunia. Artikel ini mencoba untuk melihat lebih dekat pada Jelly dan Jello untuk mengetahui apakah ada perbedaan antara kedua produk ini.

Jeli

Jelly adalah pengawet yang terbuat dari jus buah yang telah dimaniskan dan diatur dengan bantuan pektin. Ini adalah makanan lunak yang beraroma buah dan konsistensi yang sangat elastis di alam. Itu terutama terdiri dari air dan jus buah dengan gelatin yang digunakan untuk pengaturan. Gula digunakan untuk pemanis dan banyak rasa digunakan tergantung selera dan kebutuhan. Serat protein yang membentuk gelatin akan hancur ketika dipanaskan. Namun, pada saat pendinginan, serat-serat ini sekali lagi menjalin dan menjebak molekul air di dalam ruang di antara mereka. Inilah yang memberi jeli bentuk dan konsistensi yang unik. Jelly akan meleleh pada suhu 35 derajat Celcius. Inilah sebabnya mengapa kita memakannya sebagai setengah padat, tetapi itu memberi jalan segera setelah kita memasukkannya ke dalam mulut kita.

Jello

Jello adalah produk yang terbuat dari air, gula, gelatin, dan pewarna makanan. Ini pada dasarnya adalah agar-agar yang berasal dari kolagen tulang dan jaringan ikat sapi dan babi. Faktanya, Jello adalah merek agar-agar yang dijual di AS dengan tambahan gula dan rasa. Food Krafts adalah nama perusahaan pemasaran Jello bersama dengan banyak makanan penutup lainnya. Produk ini menjadi sangat populer sehingga kebanyakan orang di AS memanfaatkan Jello ketika mendeskripsikan jeli. Jello adalah gelatin yang dijual dalam bentuk bubuk dan Anda harus menambahkannya dalam air dan panas dan kemudian membiarkannya dingin untuk mengatur dan mengambil bentuk jeli.

Jelly vs Jello

• Jelly dan Jello secara praktis adalah hal yang sama dengan Jello menjadi nama merek yang dijual di AS.

• Semua Jello adalah jeli, tetapi tidak semua jeli adalah Jello.