Perbedaan Antara Jam dan Marmalade

Jam vs Marmalade

Selai dan selai jeruk adalah pengawet buah yang sangat mirip satu sama lain. Mereka biasanya kalengan atau botol, dan proses produksinya pada dasarnya sama. Mereka biasanya dipasangkan dengan roti atau roti panggang selama waktu sarapan atau teh. Tetapi bagaimana mereka berbeda??

Selai

Selai dibuat dari segala jenis buah. Selai biasanya mengandung potongan buah dan jus buah, tetapi hanya dari satu jenis buah, bukan kombinasi apa pun. Buah biasanya direbus dan kemudian dihaluskan atau dihaluskan dan kemudian dimasak dalam campuran gula dan air. Setelah dimasak, mereka kemudian didinginkan dan ditempatkan dalam kaleng atau botol untuk memperpanjang umur simpannya.

Selai jeruk

Marmalade mirip dengan selai dalam arti bahwa mereka juga disiapkan dengan menggunakan buah dan kemudian memasaknya dalam campuran gula dan air. Namun, marmalade hanya menggunakan jenis buah tertentu, jenis jeruk. Jeruk, lemon, nanas, dan buah jeruk lainnya adalah bahan utama marmelade dan kulitnya, pulp dan jus adalah satu-satunya bagian yang digunakan.

Perbedaan antara Jam dan Marmalade

Selai dan selai sama dalam fakta bahwa mereka menggunakan buah sebagai bahan utama mereka. Hanya saja, selai jeruk hanya menggunakan buah jeruk. Selain itu, satu selai hanya terbuat dari satu buah sedangkan marmalade dapat merupakan kombinasi dari buah jeruk. Hal lain adalah selai itu menggunakan buah utuh, sedangkan marmalade hanya menggunakan bagian-bagian tertentu. Para ahli mengatakan bahwa jenis selai dan marmalade terbaik adalah yang memiliki tekstur lembut dan rata. Anda seharusnya tidak dapat merasakan potongan buah yang tersisa dan mereka harus mudah menyebar tanpa ada cairan yang terlihat terpisah dari jeli.

Kemacetan dan selai benar-benar tambahan yang bagus untuk roti dan roti panggang kita. Ini hanya masalah preferensi pada apa yang lebih baik sesuai dengan selera Anda.