Perbedaan Antara Flapjacks dan Pancake

Itu perbedaan utama antara flapjacks dan pancake adalah itu, di Inggris, flapjacks merujuk pada baki panggang manis yang dibuat dari gandum saat panekuk kue adonan tipis dan pipih, digoreng di kedua sisi dalam wajan. Tapi di AS dan Kanada, dua kata flapjack dan panekuk saling dipertukarkan.

Dua kata flapjack dan pancake cenderung membingungkan banyak orang karena mereka memiliki arti yang berbeda di AS dan Inggris. Di AS, flapjack dan pancake mengacu pada makanan yang sama sementara di Inggris, ini adalah dua jenis makanan.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Flapjacks?
3. Apa itu Pancake
4. Perbandingan Berdampingan - Flapjacks vs Pancake dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Flapjacks??

Kata 'flapjacks' pada dasarnya memiliki dua arti. Di Inggris, flapjacks adalah kue padat dan manis yang terbuat dari gandum. Ini juga dikenal sebagai bar oat, bar muesli, bar sereal, atau bar granola. Bahan dasar untuk flapjacks termasuk gandum, gula merah, mentega dan sirup emas. Anda bisa menyajikannya sebagai suguhan manis dengan teh atau kopi atau sekadar camilan lezat. Mereka sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan sedikit waktu.

Gambar 01: Flapjacks / Oat Bars

Namun, orang Amerika dan Kanada menggunakan kata itu panekuk untuk merujuk pada pancake. Oleh karena itu, di AS, dua kata flapjacks dan pancake dapat dipertukarkan. Penggunaan istilah flapjack hanya di beberapa wilayah AS.

Apa itu Pancake??

Pancake adalah kue adonan yang tipis dan rata, digoreng di kedua sisi dalam wajan. Nama lain untuk pancake adalah griddlecakes atau hotcakes. Bahan dasar adonan panekuk meliputi tepung, telur, susu, mentega, dan bahan ragi seperti baking powder. Adonan ini kemudian ditaburkan di permukaan panas seperti wajan dan dimasak. Banyak orang menggunakan bahan-bahan manis seperti selai, gula, sirup maple, madu, dan buah-buahan sebagai topping atau isian untuk pancake. Tetapi beberapa orang juga menggunakan isian gurih atau topping. Anda bisa makan pancake untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup.

Gambar 02: Pancake

Namun, bahan yang digunakan untuk pancake serta persiapannya dapat bervariasi sesuai dengan daerah dan budaya yang berbeda. Ada berbagai jenis pancake, dengan bahan yang berbeda. Crêpe, palatschinke (Eropa Tengah dan Timur), dosa (India), dan serabi (Indonesia) adalah beberapa contohnya. Faktanya, para sejarawan percaya bahwa panekuk adalah salah satu makanan yang berasal dari sereal paling awal dan paling luas.

Apa Perbedaan Antara Flapjacks dan Pancake?

Flapjacks mengacu pada baki panggang manis yang terbuat dari gandum atau panekuk. Pancake adalah kue pipih yang terbuat dari adonan tipis dan dimasak di kedua sisi. Di AS, flapjack dan pancake adalah sama. Tetapi, di Inggris, flapjack dan pancake merujuk pada dua jenis makanan yang berbeda. Ini adalah perbedaan utama antara flapjacks dan pancake. Selain itu, bahan untuk flapjacks Inggris termasuk gandum, gula merah, mentega dan sirup emas, sedangkan bahan untuk pancake termasuk tepung, telur, susu, mentega dan agen ragi. Selain itu, banyak orang menggunakan berbagai isian manis dan topping untuk pancake. Namun, karena flapjack Inggris itu manis, tidak perlu topping atau isi.

Ringkasan - Flapjacks vs Pancakes

Perbedaan antara flapjack dan panekuk sebagian besar bersifat regional. Di Inggris, flapjack dan pancake merujuk pada dua jenis makanan yang berbeda; Flapjacks adalah bar nampan panggang manis yang terbuat dari gandum sedangkan pancake adalah kue pipih yang terbuat dari adonan tipis dan dimasak di kedua sisi. Namun di AS, flapjack adalah nama lain untuk pancake.

Gambar milik:

1. "Flapjacks" oleh Nick Youngson (CC BY-SA 3.0) melalui Alpha Stock Images
2. "Madu disiram ke dalam pancake mentega" oleh Michael Stern - Wall_Food_10060, (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia