Perbedaan Antara Clementine dan Tangerine

Clementine vs Tangerine

Kita semua tahu tentang jeruk, buah jeruk yang ada di mana-mana yang membawa gambar jusnya dan banyak minuman dingin berdasarkan rasanya. Namun, jeruk, seperti yang disebut dan dikenal di dunia barat tidak monolitik di semua bagian dunia, dan memiliki banyak varietas dan spesies berbeda yang disebut berbeda di berbagai negara. Salah satu varietas buah jeruk yang banyak ditemukan di Cina Selatan adalah Mandarin. Mandarin memiliki banyak varietas yang ditemukan di Cina dan dikenal sebagai Satsuma, Owari, Clementine, Tangerine, Tangore, dan sebagainya. Tidak banyak di luar China yang menyadari perbedaan antara jeruk keprok dan clementine. Meskipun termasuk dalam genus citic reticulate mandarin yang sama, ada banyak perbedaan antara clementine dan tangerine yang akan dibahas dalam artikel ini..

Sekarang kita tahu bahwa kedua clementine dan jeruk keprok adalah buah jeruk seperti jeruk datang di bawah payung mandarin, kebingungan besar hilang dari pikiran kita. Jadi, semua jeruk keprok dan clementine adalah mandarin, tetapi tidak semua mandarin adalah jeruk keprok atau clementine karena ada lebih banyak varietas mandarin. Sementara clementine adalah mandarin tanpa biji, jeruk keprok adalah jeruk khas di bawah keluarga mandarin dan penuh dengan biji. Karena tanpa biji, orang suka clementine karena mereka bisa makan buah setelah kencing tanpa takut memakan bijinya, dan juga membuat jusnya lebih mudah. Yang menarik adalah bahwa clementine bersifat musiman, sedangkan jeruk keprok lebih sering ditemukan di pasar daripada clementine. Jeruk keprok dengan kulit ketat sulit dikupas dengan mudah dan bahkan dagingnya tidak begitu enak, oleh karena itu lebih baik untuk membeli jeruk keprok dengan kulit lembut..

Karena clementine tidak memiliki biji, satu-satunya cara untuk menumbuhkan pohonnya adalah dengan mencangkokkan tunas ke batang bawah. Klemensin adalah yang terkecil dalam keluarga mandarin, dan juga lebih manis dari jeruk keprok. Tidak seperti clementine, jeruk keprok dalam bentuk lebih datar dan memiliki kulit longgar yang membuatnya lebih mudah untuk mengelupasnya.

Menjelang nomenklatur, dikatakan bahwa varietas buah jeruk hibrida ditemukan oleh Pastor Clement Rodier di panti asuhannya di Aljazair, dan karenanya disebut sebagai clementine, meskipun ada klaim bahwa buah tersebut berasal dari Cina. Jeruk keprok disebut sebagai mereka dibawa ke pelabuhan Tangiers dari Cina dan diekspor ke dunia barat.