Perbedaan Antara Alergi Susu dan Intoleransi Laktosa

Alergi Susu Vs Intoleransi Laktosa

Alergi susu dan intoleransi laktosa adalah dua konsep yang sangat berbeda tetapi masih ditempatkan dengan banyak kebingungan. Banyak orang mengalami kesulitan membedakan satu dari yang lain bahkan jika kedua kondisi tersebut memiliki sedikit atau kurang fitur umum.

Secara statistik, telah dicatat bahwa sekitar 1-7% persen dari semua anak di dunia mengalami bentuk alergi terhadap susu. Alergi susu atau sensitivitas susu adalah respons yang tidak diinginkan oleh sistem kekebalan tubuh sebagai jawaban terhadap asupan protein yang ditemukan dalam susu atau produk susu. Protein ini dapat berupa protein whey atau kasein. Dalam beberapa kasus, korban bisa alergi terhadap kedua jenis protein.

Setelah asupan seperti itu, korban yang alergi terhadap susu akan tiba-tiba mengalami gatal-gatal. Banyak kasus yang lebih serius akan berakhir dengan beberapa perubahan dalam pernapasan. Skenario kasus yang lebih buruk adalah perkembangan menjadi syok anafilaksis.

Meskipun tidak biasa bagi orang untuk memiliki alergi lengkap terhadap susu, ada lebih banyak kasus di mana seseorang mengembangkan bentuk kepekaan terhadap hal tersebut. Sensitivitas khusus ini menyebabkan ruam dan gangguan lambung. Jika konsumsi produk susu tidak berhenti, korban akan mengalami masalah paru-paru kronis dan akan memiliki kecenderungan yang berkurang untuk menyerap nutrisi. Karena sifat kondisi ini, alergi susu paling baik ditangani dengan menghindari susu itu sendiri.

Di sisi lain, intoleransi laktosa adalah cerita yang sama sekali berbeda. Yang mengejutkan banyak orang, sebagian besar orang di dunia sebenarnya sebagian tidak toleran laktosa walaupun tingkat intoleransi tidak begitu signifikan sehingga secara klinis dianggap sebagai intoleransi laktosa..

Masalah dengan kondisi ini adalah laktosa yang ditemukan dalam susu. Ini adalah sejenis gula yang hanya bisa dicerna dengan bantuan enzim alami di dalam tubuh yang disebut laktase. Masalah dengan banyak orang adalah mereka memiliki sedikit persediaan enzim ini. Akibatnya, mereka tidak bisa menerima begitu banyak laktosa atau mereka akhirnya akan mengalami gangguan pencernaan. Perut kembung karena terlalu banyak pembentukan gas di dalam perut terjadi ketika laktosa tidak dicerna dengan efektif. Selain itu, penuaan berkontribusi pada penurunan kadar laktase dalam tubuh. Seiring bertambahnya usia, mereka menjadi kurang toleran terhadap asupan laktosa dari susu.

Tidak seperti alergi susu, intoleransi laktosa adalah kondisi yang lebih ringan, sering kali merupakan kondisi yang tidak mengancam jiwa. Selain menghindari produk susu, orang dapat menangani intoleransi laktosa dengan hanya mengambil enzim laktase buatan untuk suplementasi makanan.

1.

Alergi susu adalah bentuk sensitivitas terhadap protein susu sedangkan intoleransi laktosa adalah bentuk sensitivitas terhadap gula susu.
2.

Alergi susu adalah kondisi yang lebih serius daripada intoleransi laktosa.