Perbedaan Antara Kemiri dan Kenari

Kemiri vs Kenari

Kemiri dan kenari adalah kacang yang pada dasarnya berbeda dalam bentuk, rasa, dan manfaat kesehatannya.

Kacang kenari lebih besar dan lebih luas jika dibandingkan dengan kacang pecan. Ada juga perbedaan rasa dengan kenari yang memiliki rasa lebih manis daripada kacang pecan. Kacang kenari lebih banyak digunakan untuk memasak daripada kemiri. Dalam biaya juga, kenari lebih mahal dibandingkan kacang kemiri.

Baik pecan dan kenari kaya akan asam lemak omega-3. Namun, kenari mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 daripada kemiri. Kacang kenari juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dianggap baik untuk masalah kardiovaskular. Jika dibandingkan dengan kacang kenari, pecan kaya akan vitamin E yang merupakan antioksidan.

Sekarang mari kita bandingkan nilai gizi kacang walnut dan pecan. Satu cangkir kacang kenari mengandung 18 gram protein, 765 kalori, dan 8 gram serat makanan. Mereka juga kaya akan lemak yang jumlahnya mencapai 76 gram. Kacang kenari dikenal sebagai sumber B6. Satu cangkir kenari mengandung sekitar 0,6 miligram B6. Ini juga menambahkan 20 persen tiamin dan folat ke asupan harian. Selain itu, kacang walnut juga mengandung banyak mineral.

Satu cangkir pecan mengandung 10 gram protein yang menambahkan hingga 20 persen dari asupan kalori harian. Kemiri memiliki kandungan serat makanan yang lebih tinggi daripada kacang kenari dengan 10 gram dan juga kaya dengan 753 kalori. Mereka memiliki total lemak 78 gram. Jika dibandingkan dengan satu cangkir kacang walnut, satu cangkir kacang pecan hanya memiliki 0,2 miligram B6. Tetapi pecan lebih kaya dari pada kenari dalam kandungan tiamin yang menambahkan hingga 48 persen dari nilai harian. Sama seperti kacang walnut, kacang pecan juga kaya akan mineral.

Ringkasan:

1. Kacang lebih besar dan lebih luas jika dibandingkan dengan kacang pecan.
2. Kacang wali memiliki rasa yang lebih manis dari kacang kemiri.
3. Kacang gandum lebih mahal dibandingkan kacang pecan.
4. Kacang wortel mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 daripada kemiri. Mereka juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dianggap baik untuk masalah kardiovaskular.
5. Satu cangkir kacang kenari mengandung 18 gram protein, 765 kalori, dan 8 gram serat makanan.
6. Satu cangkir pecan mengandung 10 gram protein yang menambahkan hingga 20 persen dari asupan kalori harian. Kemiri memiliki kandungan serat makanan yang lebih tinggi daripada kacang kenari dengan 10 gram dan juga kaya dengan 753 kalori.
7. Satu cangkir kenari mengandung sekitar 0,6 miligram B6. Ini juga menambahkan 20 persen tiamin dan folat ke asupan harian. Satu cangkir pecan hanya memiliki 0,2 miligram B6. Tapi pecan lebih kaya daripada kenari dalam konten thiamin yang menambah 48 persen dari nilai harian.