Perbedaan Antara Garam Kosher dan Garam Laut

Garam Kosher vs Garam Laut

Garam halal dan garam laut paling sering digunakan untuk memasak dan kosmetik. Meskipun kedua garam tersebut diperoleh dengan penguapan air laut, garam halal dan garam laut berbeda dalam banyak hal.

Baik garam halal maupun garam laut mengandung sekitar 97 persen natrium klorida. Perbedaan utama adalah penambahan berbagai mineral pada garam-garam ini. Di mana garam halal tidak memiliki aditif, garam laut memiliki aditif tertentu yang membuatnya berbeda. Magnesium dan kalsium ditambahkan ke garam laut, dan ini memberinya rasa yang berbeda, rasa yang berbeda dari garam halal.

Garam halal adalah garam yang tidak dimurnikan, sedangkan garam laut dimurnikan. Garam halal dapat disebut natrium klorida murni, sedangkan garam laut adalah natrium klorida dengan zat tambahan. Sementara garam laut telah menambahkan nutrisi, garam halal tidak memiliki nutrisi tambahan.

Saat membandingkan kristal, garam halal memiliki kristal yang lebih besar jika dibandingkan dengan garam laut. Garam halal memiliki bentuk platelet yang rata, sedangkan garam laut memiliki lebih banyak kristal berbentuk piramida. Garam halal juga memiliki luas permukaan yang lebih besar dibandingkan dengan garam laut. Nah, garam halal juga menempati ruang lebih banyak daripada garam laut.

Perbedaan lain yang dapat dilihat adalah bahwa garam halal menyerap lebih banyak kelembaban daripada garam laut. Nah, garam halal lebih disukai untuk menyembuhkan daging daripada garam laut.

Ketika membandingkan garam halal dan garam laut, yang disebutkan sebelumnya, larut lebih lambat.

Ketika membandingkan harga, garam laut lebih mahal daripada garam halal karena perbedaan dalam persiapan mereka.

Ringkasan

1. Garam halal tidak mengandung zat tambahan; Garam laut memiliki zat tambahan tertentu yang membuatnya berbeda.

2. Garam halal dapat disebut natrium klorida murni sedangkan garam laut adalah natrium klorida dengan zat tambahan.

3. Sementara garam laut telah menambahkan nutrisi, garam halal datang tanpa nutrisi tambahan.

4. Garam halal adalah garam yang tidak dimurnikan, sedangkan garam laut dimurnikan.

5. Garam halal memiliki luas permukaan yang lebih besar jika dibandingkan dengan garam laut.

6. Garam halal memiliki kristal yang lebih besar jika dibandingkan dengan garam laut.

7. Garam halal memiliki bentuk platelet yang rata, sedangkan garam laut memiliki lebih banyak kristal berbentuk piramida.

8. Ketika membandingkan garam halal dan garam laut, yang disebutkan sebelumnya, larut lebih lambat.