Perbedaan Antara Jelly dan Selai

Jelly vs Jam

Jelly dan selai adalah dua dari spread yang paling populer dan dikonsumsi di seluruh dunia. Keduanya sering muncul di rak grosir berdampingan. Kesamaannya jelas ketika membaca label produk ini dan perbedaannya terlihat dan jelas sejak Anda membuka wadah.

Jelly terkenal karena teksturnya yang halus. Konsistensi seperti elastis atau gel adalah bagaimana nama tersebut berasal dan merupakan salah satu aspek yang paling menonjol dari produk. Muncul dalam banyak rasa yang sama seperti selai, tetapi biasanya dibuat sebagian besar dari jus berbagai buah. Penggunaan jus dari buah-buahan dengan konjungsi dari agen pembentuk gel (pektin buah, gelatin, dll) memungkinkan untuk konsistensi dan kehalusan yang disukai oleh banyak orang. Jelly dibuat dengan menggunakan teknik merebus yang menggabungkan campuran gula air.

Selai lebih banyak buah daripada jeli. Jam mengambil namanya dari proses yang terlibat dalam persiapannya. Penyusunan selai sederhana dalam hal bahan dan melibatkan sedikit menghancurkan atau menyumbat buah. Perlu dicatat bahwa jus buah juga digunakan dan bahan seperti jeli digunakan untuk memegang potongan buah yang dihancurkan ini. Selai juga tersedia dalam banyak rasa buah. Misalnya, Anda dapat menemukan jeli anggur dan selai anggur berdampingan di rak toko. Tekstur dan rasa selai kurang seragam dibandingkan jeli. Beberapa lebih suka macet karena alasan ini.

Selai dan jeli lebih disukai oleh banyak orang. Selai menarik bagi banyak pecinta buah. Jeli juga digunakan dalam makanan lain yang berkisar dari kue hingga donat. Tekstur dan rasanya mudah terlihat dan oleh karena itu Anda dapat memilih yang satu lebih dari yang lain tergantung pada kebutuhan dan preferensi Anda.