Perbedaan Antara Buah dan Kacang

Buah vs Kacang

Ketika didefinisikan oleh istilah biologis yang berbeda, perbedaan antara buah dan kacang sebenarnya tidak ada artinya. Terkejut? Meskipun ada banyak perbedaan yang jelas, komunitas ilmiah menganggap kacang sama dengan buah, setidaknya kulit terluar kacang adalah buah. Definisi buah secara sederhana dinyatakan sebagai ovarium dewasa khas dari setiap bunga, tanaman, atau pohon, yang mengandung biji. Karena kacang yang kita makan secara teknis adalah biji, lapisan luar (cangkang) dianggap buah.

Saat menentukan perbedaan antara buah dan kacang, penting juga untuk menyadari bahwa kita cenderung membuat kacang bingung dengan kacang-kacangan (kacang tanah), atau buah berbiji (kelapa dan almond). Untuk menggunakan definisi paling sederhana dari kacang, itu adalah buah yang diisi hanya dengan satu biji, yang juga memiliki kulit luar keras yang biasanya tidak pecah, atau jatuh, ketika kacang matang.

Buah-buahan yang biasa kita asosiasikan dengan famili buah cenderung lunak atau empuk, daripada kerenyahan kacang yang keras. Tidak semua kacang memiliki potensi untuk tumbuh menjadi tanaman atau pohon, tetapi biji yang ada dalam buah memiliki potensi untuk berkembang sebagai tanaman yang menghasilkan buah..

Tentu saja, salah satu perbedaan terbesar dan paling jelas, adalah bagaimana kita menggunakan setiap makanan. Buah-buahan umumnya memiliki jus, dan kami menggunakan jus ini untuk minum minuman sehat yang sarat dengan vitamin, antioksidan, dan mineral. Kacang juga mengandung vitamin, antioksidan, dan mineral, tetapi kurang jus, dan biasanya tidak dianggap sesuatu yang bisa diubah menjadi cairan yang enak..

Dari memasak hingga ngemil, membuat kue, kami menggunakan kacang-kacangan dan buah-buahan dengan berbagai cara. Meskipun tidak biasa untuk mencampurkan buah dan kacang, kita biasanya memiliki rasa dominan yang sesuai dengan selera hidangan. Jika kita condong ke arah rasa manis, kita menggunakan proporsi buah yang lebih besar. Jika kita menciptakan hidangan gurih atau asin, rasa kacang berkuasa.

Inilah sedikit hal yang menyenangkan:

Orang-orang yang alergi terhadap kacang tidak rentan terhadap kondisi alergi terhadap buah. Namun, mereka yang alergi terhadap buah, pada kenyataannya, rentan terhadap alergi kacang. Tentu saja, tidak ada faktor penentu yang akan menggambarkan apakah orang yang tidak alergi terhadap buah-buahan atau kacang-kacangan, lebih atau kurang mungkin untuk menikmati rasa.