Perbedaan Antara Buah dan Kacang

Buah vs Kacang

Meskipun banyak yang menganggap buah dan kacang berbeda, mereka satu dan sama dengan komunitas ilmiah. Sementara ovarium matang dari setiap bunga atau tanaman yang mengandung biji disebut buah, itu adalah lapisan luar dari kacang yang memenuhi kriteria definisi ini dan dengan demikian diklasifikasikan sebagai buah sedangkan bagian yang kita makan untuk nilai gizi dianggap sebagai benih tanaman. Kacang-kacangan juga bingung dengan kacang-kacangan dan drupes dan karenanya menyebut kacang, kelapa dan kacang almond sebagai kacang, sedangkan kacang tidak.

Jadi untuk menghilangkan semua kebingungan, berikut adalah definisi sederhana dari kacang. Buah yang memiliki biji tunggal dan kulit luar yang keras dan tidak retak atau pecah ketika benih ini matang dapat diklasifikasikan sebagai kacang. Namun, ada persepsi umum bahwa buah-buahan lunak dan empuk, dan tentu saja enak untuk dimakan (setidaknya sebagian besar adalah). Jadi mudah bagi orang untuk menganggap kacang sebagai sesuatu yang berbeda dari buah karena renyah. Namun, ada satu perbedaan penting antara buah-buahan dan kacang-kacangan dan itu adalah kapasitas untuk tumbuh menjadi tanaman atau pohon. Sementara setiap biji yang ditemukan di dalam buah yang berdaging dan lezat berpotensi tumbuh menjadi tanaman itu sendiri, hal yang sama tidak dapat dikatakan berlaku untuk biji yang kita makan dari kacang..

Perbedaan besar lainnya tentu saja dalam cara kita mengonsumsi buah dan kacang. Sementara buah-buahan memiliki penutup luar yang lembut yang dapat dikupas atau dihapus dengan pisau untuk mengungkapkan daging bagian dalam yang dapat dimakan langsung atau ditekan untuk membuat jus, kacang-kacangan memiliki penutup luar yang keras yang perlu dipecah untuk sampai ke buah di dalamnya. . Bahkan buah ini tidak memiliki daging dan harus dimakan dengan menggigitnya. Tidak ada jus dan kacang memiliki rasa yang berbeda.

Satu hal yang umum dalam buah-buahan dan kacang-kacangan adalah adanya vitamin, antioksidan dan mineral. Satu-satunya yang hilang dalam kacang adalah jus. Mereka tidak dapat dihancurkan dan diubah menjadi minuman sehat seperti buah-buahan. Kacang sebagian besar dimakan sebagai makanan ringan, sedangkan buah-buahan dapat dimakan atau diambil sebagai jus.