Perbedaan Antara kkal dan kal

Apa itu kcal??

Satu kilokalori (kkal) adalah jumlah total energi yang diperlukan untuk menaikkan suhu satu kilogram air sebesar 1 derajat Celcius pada satu atmosfer tekanan. Kilokalori masih digunakan dalam kimia. Misalnya, ini digunakan untuk menunjukkan jumlah energi yang dilepaskan dalam reaksi 1 mol reagen.

Metrik yang setara dengan kilokalori adalah kilojoule. Ada 4.184 kilojoule (kj) dalam 1 kilokalori. Kilokalori adalah apa yang dicatat dan ditempatkan pada label makanan sebagai ukuran kandungan energi dari jenis makanan tertentu.

Namun pada label makanan sering ditulis sebagai Kalori (kalori ditulis dengan huruf C besar). Kalori ini tidak sama dengan kalori ilmiah tetapi sebenarnya kilokalori, itulah sebabnya mereka ditulis dengan huruf C besar.

Oleh karena itu, konvensi yang digunakan untuk merekam kilokalori pada label makanan adalah dengan menggunakan huruf besar pada kata kalori, jadi ingatlah bahwa ketika Anda melihat Kalori sebenarnya mengacu pada kilokalori.

Namun beberapa negara, merekam kilojoule bukan Kalori pada label makanan mereka. Kilokalori di masa lalu dihitung dengan menggunakan kalorimeter bom di mana makanan itu benar-benar dibakar, memungkinkan untuk perkiraan tidak langsung berdasarkan berapa banyak suhu air dinaikkan sebagai akibat dari panas yang dihasilkan oleh pembakaran.

Hari ini mereka menggunakan sistem Atwater yang didasarkan pada energi dari masing-masing komponen karbohidrat, lipid dan protein yang membentuk bahan makanan. Ini didasarkan pada pengetahuan bahwa lemak (lemak) memiliki sekitar sembilan Kalori per gram, sedangkan karbohidrat dan protein memiliki sekitar empat Kalori per gram dalam setiap kasus.

Satu kilokalori sama dengan 1000 kalori. Ini berarti bahwa untuk menghitung berapa banyak kalori yang Anda miliki berdasarkan kilokalori Anda cukup kalikan dengan 1000. Misalnya 6 kilokalori akan sama dengan 6000 kalori.

Orang-orang peduli dengan Kalori karena jika seseorang mengonsumsi lebih banyak kalori dari yang mereka butuhkan atau dapat digunakan, maka mereka akhirnya dapat menambah berat badan. Berbagai bentuk olahraga menggunakan jumlah kalori makanan yang berbeda sehingga orang dapat melakukan diet dan memulai program olahraga untuk membantu menurunkan berat badan.

Ada rekomendasi mengenai berapa banyak kalori yang harus dikonsumsi seseorang per hari. Seorang atlet perlu mengkonsumsi lebih banyak Kalori daripada seseorang yang hidup lebih santai.

Apa itu kal?

Kalori (kal) adalah jumlah total energi yang diperlukan untuk menaikkan suhu satu gram air sebesar 1 derajat Celcius pada satu tekanan atmosfer.

Jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu air juga disebut sebagai panas air tertentu. Kalori didefinisikan sebagai cara untuk mengukur energi melalui panas.

Dibutuhkan 1000 kalori untuk membuat 1 kilokalori sehingga untuk menentukan kilokalori Anda akan membagi dengan 1000. Misalnya 5500 kalori akan sama dengan 5,5 kilokalori.

Setelah 1924 kalori dilihat lebih sering dalam hal joule, yang dianggap sebagai satuan energi dalam sistem SI.

Dalam hal energi, metrik yang setara dengan kalori adalah joule. Jadi 1 kalori sama dengan sekitar 4,184 joule, simbol J. Calorie adalah cara untuk mengukur energi.

Meskipun kita melihat kalori disebutkan pada paket makanan, ini sebenarnya merujuk pada kilokalori.

Ingat ketika melihat kalori makanan, bahwa karena ada 1000 kalori dalam 1 kilokalori maka Anda dapat dengan mudah mengkonversi antara keduanya, jadi jika suatu makanan memiliki 400 kilokalori, ini berarti mengandung 400.000 kalori sejak Anda mengalikan 400 dengan 1000.

Kalori sering digunakan dalam perhitungan dalam fisika atau kimia. Namun kalori tidak digunakan ketika membahas nutrisi dan metabolisme manusia karena itu adalah unit yang sangat kecil.

Ini berarti bahwa itu tidak terlalu berguna ketika digunakan pada label makanan atau ketika menghitung laju metabolisme basal seseorang.

Perbedaan antara kkal dan kal

1. Ukuran kkal dan kal

Kkal atau kilokalori 1000 kali lebih besar dari kalori. Jadi 1 kkal = 1000 kalori.

2. Energi dalam kkal dan kal

Kilokalori adalah energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu 1 kg air sebanyak 1^HaiC sedangkan kalori adalah energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu 1 g air sebanyak 1^HaiC pada satu atmosfer.

3. Kalori makanan

Kilokalori juga disebut kalori makanan atau makanan dan dinyatakan sebagai kalori sedangkan kalori tradisional biasanya tidak digunakan sebagai makanan atau kalori makanan.

4. Label makanan

Label makanan di beberapa negara benar-benar menggunakan kkal meskipun itu disebut Kalori. Kalori tidak sama dengan kalori.

5. Setara metrik

Metrik setara dengan kalori adalah joule (4,184) sedangkan untuk kilokalori setara metrik adalah kilojoule (juga 4,184).

Tabel membandingkan kkal dan kal

Ringkasan kcal Vs. kal

• Kilocalorie dan kalori keduanya digunakan sebagai ukuran energi namun kilocalorie digunakan jauh lebih sering.
• Satu kilokalori dapat dikonversi menjadi kalori dengan mengalikan dengan 1000 karena ada 1.000 kalori dalam 1 kilokalori.
• Kilocalorie digunakan pada label makanan dan ketika menentukan tingkat metabolisme basal. Dalam hal ini disebut sebagai Kalori, dengan huruf C besar untuk membedakannya dari kalori.
• Kalori tidak berguna untuk makanan manusia dan perhitungan metabolisme karena itu adalah unit energi yang sangat kecil.
• Metrik setara dengan kalori adalah joule, namun banyak laboratorium kimia masih menggunakan kalori atau kilokalori saat menghitung energi selama reaksi.