Lime vs Key Lime
Jeruk adalah nama umum dari semak berbunga atau pohon kecil milik keluarga Rutaceae yang berasal dari Asia Tenggara. Buahnya, yang kaya akan vitamin C dan flavonoid, bisa dimakan segar atau dijadikan jus atau selai.
Ada banyak varietas jeruk yang paling umum di antaranya adalah: jeruk, jeruk bali, jeruk keprok, lemon, dan limau. Sementara jeruk, jeruk keprok, dan grapefruit biasanya dimakan segar, lemon dan jeruk nipis terbaik untuk membuat jus dan sebagai hiasan untuk hidangan.
Kapur adalah varietas jeruk yang bulat dan memiliki warna hijau hingga kuning. Daging buahnya sangat asam dan asam dan digunakan di banyak masakan. Daunnya juga digunakan sebagai bumbu di sebagian besar Asia sementara jusnya digunakan untuk menambah rasa pada berbagai jenis minuman.
Ini memiliki banyak kegunaan lain selain dikonsumsi sebagai makanan. Ini adalah obat yang bagus untuk penyakit kudis, dan minyak atsirinya digunakan dalam parfum. Kapur juga digunakan dalam pembuatan produk pembersih. Ada beberapa jenis kapur, yaitu; Persia, Spanyol, manis, Australia, Jeruk, darah, Mandarin, musk, dan jeruk nipis Kunci.
Jeruk nipis lebih kecil, memiliki lebih banyak biji, dan memiliki aroma yang lebih kuat daripada kebanyakan jenis jeruk nipis lainnya. Sementara jeruk nipis biasanya memiliki warna hijau saat mentah, yaitu ketika mereka biasanya dipanen, jeruk nipis kunci berwarna kekuningan. Ini juga kurang kuat daripada jenis kapur lainnya. Ini memiliki kulit yang lebih tipis daripada kebanyakan jenis kapur lainnya dan lebih asam, tetapi memiliki rasa yang lebih manis daripada jenis kapur lainnya. Rasanya juga berbeda. Ini memiliki rasa yang lebih kuat, lebih kuat, dan asam. Ini digunakan dalam sirup, makanan penutup, bumbu, kari, dan dressing.
Ia juga dikenal sebagai kapur Oman, kapur Meksiko atau India Barat, dan kapur Bartender. Ini meningkatkan rasa minuman beralkohol seperti margarita, tonik, dan gin. Itu mendapat namanya dari Florida Keys yang dikenal dengan pie kapur Key-nya. Itu juga asli Asia Tenggara tetapi dibawa ke Amerika Serikat melalui Timur Tengah, Afrika Utara, Eropa, khususnya Spanyol, yang membawa pohon itu ke Florida Keys..
Ringkasan:
1.Lime adalah berbagai tanaman jeruk yang memiliki buah-buahan yang digunakan dalam jus dan hidangan sedangkan Key lime adalah jenis jeruk nipis.
2.Kebanyakan jenis kapur memiliki kulit yang tebal, tetapi Key lime memiliki kulit yang lebih tipis.
3.Kapur jeruk nipis lebih manis dari jenis kapur lainnya.
4. Kunci kapur lebih kecil dalam ukuran dan volume daripada kebanyakan jenis kapur lainnya.
5.Key jeruk nipis adalah tarter, lebih asam, dan memiliki rasa yang lebih intens sedangkan jenis lain dari jeruk nipis memiliki kandungan asam yang lebih sedikit dan rasa yang kurang intens..
6.Lime dipanen saat warnanya masih hijau, tetapi Key lime memiliki warna yang lebih kekuningan dibandingkan dengan jenis kapur lainnya..
7. Jeruk nipis memiliki lebih banyak biji daripada jenis jeruk nipis lainnya, dan juga paling baik digunakan untuk meningkatkan minuman dan minuman.