Perbedaan Antara Fermentasi dan Respirasi

Fermentasi vs Respirasi

Dalam proses metabolisme tertentu, khususnya dengan biokimia, siswa mengambil bagian dalam belajar tentang berbagai proses yang penting bagi sel untuk berfungsi dan memenuhi peran mereka di dalam tubuh.

Contohnya adalah fermentasi dan respirasi. Mari kita selesaikan perbedaannya.

Respirasi adalah proses alami untuk setiap makhluk hidup di mana untuk menghasilkan energi, oksigen dibutuhkan untuk memanfaatkan pemecahan molekul di dalam sel. Seperti kita ketahui bersama, ATP atau adenosin trifosfat adalah bentuk utama energi sel. Ketika sel-sel ini rusak dan mengalami respirasi, energi yang tersimpan di dalam sel dilepaskan dan dipecah. Untuk melakukan itu, oksigen diperlukan untuk melepaskan energi yang tersimpan itu. Fungsi lain dari respirasi seluler melibatkan kontraksi otot dan pembentukan impuls.

Fermentasi, di sisi lain, adalah lawan dari respirasi. Dalam fermentasi, oksigen tidak digunakan. Ini menggunakan glukosa, menghasilkan ATP dan zat lain sebagai produk. Dalam proses fermentasi, ada lebih sedikit energi yang dihasilkan daripada respirasi. Ia juga mendapatkan energinya langsung dari glukosa. Agar yoghurt dapat mengalami fermentasi, bakteri laktat ditambahkan ke dalam susu. Bakteri laktat kemudian akan memfermentasi. Jadi, produk akhirnya adalah yogurt dengan rasa asam. Pada produk lain seperti bir, prosesnya dapat dirombak dengan menyegel minuman beralkohol. Dengan cara ini, pada bagian akhir fermentasi, ia akan menghasilkan bir sebagai produk akhirnya. Ini juga sama dengan root beer.

Karena proses respirasi, semua makhluk hidup di planet ini dapat bernafas. Kita manusia bernafas karena pertukaran oksigen dan karbon dioksida di dalam paru-paru kita. Untuk fermentasi, makanan dan minuman lain tidak akan ada tanpa proses penting ini. Dalam tubuh kita, fermentasi bekerja melalui pepsin dan rennin yang berfungsi untuk memfermentasi dan melembutkan makanan yang kita makan untuk membantu pencernaan dan penyerapan nutrisi..

Ringkasan:

1. Respirasi atau respirasi anabolik melibatkan penggunaan oksigen sedangkan fermentasi melibatkan penggunaan enzim seperti glukosa.
2. Respirasi dan fermentasi sangat penting bagi organisme karena tanpa dua proses ini kita tidak akan ada di planet ini.