Perbedaan Antara Substrat dan Situs Aktif

Itu perbedaan utama antara substrat dan situs aktif adalah bahwa substrat adalah senyawa kimia yang dapat mengalami reaksi kimia sedangkan situs aktif adalah wilayah spesifik pada enzim.

Enzim adalah katalis biologis. Ini adalah protein yang dapat mengurangi energi aktivasi dari reaksi kimia untuk mengurangi penghalang energi dari reaksi itu. Oleh karena itu, dapat meningkatkan laju reaksi. Reaktan dari reaksi yang melibatkan enzim adalah "substrat". Substrat ini mengikat dengan situs aktif enzim. Reaksi berlangsung di sana. Akhirnya, ia melepaskan produk dari reaksi.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Media
3. Apa itu Situs Aktif?
4. Perbandingan Berdampingan - Substrat vs Situs Aktif dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Substrat?

Substrat adalah reaktan dari reaksi yang mengalami perubahan kimia untuk menghasilkan produk dari reaksi. Kami mengamati perubahan senyawa ini untuk menentukan laju reaksi. Enzim bekerja pada senyawa ini dalam reaksi katalitik. Ketika ada molekul substrat tunggal, ia berikatan dengan enzim, ke situs aktif enzim. Setelah itu, bentuk enzim-substrat kompleks. Kemudian ia mengalami reaksi kimia. Akhirnya, itu berubah menjadi produk. Produk-produk ini kemudian dilepaskan dari situs aktif. Tetapi jika ada lebih dari satu media, mereka akan mengikat situs aktif dalam urutan tertentu. Kemudian mereka akan bereaksi bersama untuk memberikan produk akhir.

Gambar 01: Reaksi terhadap Enzim

Jika substrat memberikan produk berwarna pada bagian akhir, maka kami katakan substratnya “kromogenik”. Demikian pula, jika itu memunculkan produk fluoresen, kami katakan itu "fluorogenik". Meskipun enzim, sebagian besar waktu, adalah substrat spesifik, beberapa enzim dapat bereaksi dengan berbagai substrat.

Apa itu Situs Aktif??

Situs aktif enzim adalah wilayah di mana substrat berikatan dengan enzim sebelum mengalami reaksi kimia. Wilayah ini memiliki dua situs penting; situs pengikatan dan situs katalitik. Situs pengikatan memiliki residu di mana reaktan dapat sementara mengikat. Selain itu, ia memiliki residu yang dapat mengkatalisasi reaksi kimia. Oleh karena itu, ini adalah situs katalitik. Lebih jauh lagi, daerah enzim ini sangat kecil dibandingkan dengan keseluruhan volume enzim. Biasanya, situs aktif terdiri dari tiga hingga empat asam amino.

Gambar 02: Situs Aktif Enzim

Situs aktif khusus untuk media. Ini berarti setiap situs aktif memiliki bentuk spesifik yang sesuai dengan bidang tertentu. Susunan asam amino di wilayah ini menentukan kekhususan ini. Kadang-kadang, enzim mengikat beberapa kofaktor sebagai bantuan untuk fungsi katalitiknya. Produk dari reaksi kimia keluar dari situs aktif.

Apa Perbedaan Antara Substrat dan Situs Aktif?

Substrat adalah reaktan dari reaksi yang mengalami perubahan kimia untuk menghasilkan produk dari reaksi. Senyawa ini dikonversi menjadi produk. Selain itu, itu adalah senyawa kimia yang bertindak sebagai reaktan dari reaksi kimia. Situs aktif enzim adalah wilayah di mana substrat berikatan dengan enzim sebelum mengalami reaksi kimia. Wilayah ini mengubah substrat menjadi produk dengan laju reaksi yang lebih rendah. Lebih penting lagi, ini adalah wilayah yang terdiri dari tiga hingga empat asam amino di mana reaksi kimia dapat terjadi.

Ringkasan - Substrat vs Situs Aktif

Substrat dan situs aktif adalah dua istilah yang kami gunakan mengenai reaksi katalitik yang melibatkan enzim sebagai katalis. Perbedaan antara substrat dan situs aktif adalah bahwa substrat adalah senyawa kimia yang dapat mengalami reaksi kimia sedangkan situs aktif adalah wilayah spesifik pada enzim.

Referensi:

1. "Substrat (Kimia)." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 Juli 2018. Tersedia di sini   
2. "Situs Aktif." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 Juli 2018. Tersedia di sini

Gambar milik:

1.'Enzyme-substrat binding'By ImranKhan1992 - Pekerjaan sendiri, (CC0) melalui Commons Wikimedia  
2. 'Struktur Enzim' oleh Thomas Shafee - Pekerjaan sendiri, (CC BY 4.0) melalui Commons Wikimedia