Perbedaan Antara Larut dan Tidak Larut

Larut vs Tidak Larut

Kelarutan dan ketidaklarutan bahan dalam pelarut sangat penting. Itu bahkan merupakan fenomena mendasar bagi generasi kehidupan di bumi dan kelanjutannya. Harus ada berbagai interaksi kimia dan fisik agar suatu zat dapat larut dan tidak dapat larut. Di sini, kami akan mempertimbangkan kedua istilah ini dalam perspektif yang lebih luas.

Larut

Pelarut adalah zat dengan kemampuan melarutkan, sehingga dapat melarutkan zat lain. Pelarut bisa dalam keadaan cair, gas atau padat. Zat terlarut adalah zat yang larut dalam pelarut untuk membentuk suatu larutan. Zat terlarut bisa dalam fase cair, gas atau padat. Jadi, kelarutan / kelarutan adalah kemampuan zat terlarut untuk larut dalam pelarut. Tingkat kelarutan tergantung pada berbagai faktor seperti jenis pelarut dan zat terlarut, suhu, tekanan, kecepatan pengadukan, tingkat kejenuhan larutan, dll. Zat-zat larut satu sama lain hanya jika mirip (“suka larut seperti”). Misalnya, zat polar larut dalam pelarut polar tetapi tidak dalam pelarut non-polar. Molekul gula memiliki interaksi antar molekul yang lemah di antara mereka. Ketika larut dalam air, interaksi ini akan pecah, dan molekul akan terpisah. Kerusakan ikatan membutuhkan energi. Energi ini akan disuplai oleh pembentukan ikatan hidrogen dengan molekul air. Karena proses ini, gula larut dalam air. Demikian pula, ketika garam seperti natrium klorida larut dalam air, ion natrium dan klorida dilepaskan, dan mereka akan berinteraksi dengan molekul air polar. Kesimpulan yang bisa kita dapatkan dari dua contoh di atas adalah bahwa, zat terlarut akan memberikan partikel elementer setelah larut dalam kelarutan. Ketika suatu zat pertama kali ditambahkan ke pelarut, pertama zat itu akan larut dengan cepat. Setelah beberapa waktu, reaksi reversibel terbentuk, dan laju pelarutan akan menurun. Setelah laju pelarutan dan laju endapan adalah sama, solusinya dikatakan berada pada kesetimbangan kelarutan. Jenis solusi ini dikenal sebagai solusi jenuh.

Tidak larut

Tidak larut artinya tidak dapat dibubarkan. Ini adalah kebalikan dari larut. Seperti disebutkan di atas, zat larut satu sama lain jika mereka “saling menyukai”. Ketika mereka “tidak saling menyukai” mereka tidak dapat larut. Dengan kata lain, jika dua zat tidak dapat saling berinteraksi, mereka tidak akan larut. Misalnya, zat kutub dan zat non-kutub tidak saling menyukai; oleh karena itu, tidak ada interaksi di antara mereka. Jadi, zat terlarut non-polar tidak akan larut dalam pelarut polar. Misalnya, potongan karet tidak larut dalam air. Gula lain tidak larut dalam minyak. Bahan yang tidak larut dapat dipisahkan dengan mudah dengan metode filtrasi. Karena ada zat yang benar-benar tidak larut, mungkin ada beberapa yang sebagian larut. Jika zat terlarut dan pelarut dapat melakukan interaksi untuk beberapa derajat, mereka sebagian larut.