Itu perbedaan utama antara lipid sederhana dan kompleks adalah itu lipid sederhana adalah ester asam lemak dengan alkohol dan tidak membawa molekul lain sementara lipid kompleks adalah asam lemak dengan alkohol dan molekul lain seperti fosfat, basa nitrogen, dll.
Lipid adalah salah satu molekul organik yang ada dalam organisme hidup. Mereka tidak larut dalam air tetapi larut dalam eter, alkohol, dan kloroform. Selanjutnya, molekul lipid merupakan rantai asam lemak dan molekul gliserol. Namun, rantai asam lemak ini mungkin mengandung ikatan rangkap antara molekul karbon atau tidak. Berdasarkan ini, ada dua jenis lipid sebagai lipid jenuh dan lipid tidak jenuh. Demikian pula, lipid dapat berupa lipid sederhana, lipid kompleks atau lipid turunan. Lipid sederhana mengandung asam lemak dengan gliserol sementara lipid kompleks atau kompleks mengandung kelompok lain seperti fosfat, basa nitrogen, karbohidrat, protein, dll. Tujuan utama artikel ini adalah untuk menyoroti perbedaan antara lipida sederhana dan kompleks.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Lipid Sederhana
3. Apa itu Lipid Kompleks
4. Kesamaan Antara Lipid Sederhana dan Kompleks
5. Perbandingan Berdampingan - Lipid Sederhana vs Kompleks dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Lipid sederhana adalah ester dari asam lemak dan gliserol atau alkohol. Mereka tidak membawa zat lain, tidak seperti lipid kompleks. Ada dua jenis lipid sederhana seperti lemak / minyak dan lilin.
Gambar 01: Gendut
Lemak atau minyak adalah ester asam lemak dengan gliserol, sedangkan lilin adalah ester asam lemak dengan alkohol. Mereka adalah kelompok heterogen dari senyawa nonpolar. Mereka larut hanya dalam pelarut organik nonpolar seperti kloroform dan benzena.
Lipid kompleks atau lipid majemuk adalah kelompok lain dari lipid yang terdiri dari asam lemak, alkohol dan kelompok lain seperti fosfat, basa nitrogen, protein, karbohidrat, dll. Berdasarkan kelompok yang ada dalam lipid kompleks, mereka adalah berbagai jenis seperti fosfolipid, glikolipid. , lipoprotein, sulfolipid, aminolipid, lipopolisakarida, dll.
Gambar 02: Lipid Kompleks - Fosfolipid
Fosfolipid mengandung asam lemak, alkohol, dan asam fosfat. Gliserofosfolipid dan Phosposphingolipid adalah dua jenis fosfolipid. Glikolipid mengandung karbohidrat sedangkan lipoprotein mengandung protein sebagai molekul lain. LDL dan HDL adalah dua jenis lipoprotein, sedangkan glikosfingolipid adalah jenis glikolipid..
Lipid sederhana dan lipid kompleks adalah dua jenis lipid. Lipid sederhana tidak mengandung kelompok lain sementara lipid kompleks mengandung kelompok lain seperti basa nitrogen, fosfat, karbohidrat, protein, dll. Jadi, kita dapat menganggap ini sebagai perbedaan utama antara lipid sederhana dan kompleks. Lemak, minyak, dan lilin adalah beberapa contoh lipid sederhana, sedangkan fosfolipid, glikolipid, lipoprotein, dan lipopolisakarida adalah beberapa contoh lipid kompleks.
Di bawah ini info-grafik menjelaskan perbedaan antara lipid sederhana dan kompleks secara komparatif.
Lipid adalah senyawa organik penting yang ditemukan dalam sel hidup. Mereka juga penting sebagai sumber energi. Selain itu, molekul lipid memiliki dua komponen utama: mereka adalah rantai asam lemak dan molekul gliserol. Lipid yang hanya mengandung kelompok-kelompok ini adalah lipid sederhana. Lemak, minyak, dan lilin adalah lemak sederhana. Namun, beberapa lipid mengandung beberapa kelompok lain yang menempel pada molekul lipid. Mereka adalah lipid kompleks. Fosfat, basa nitrogen, protein, karbohidrat adalah beberapa contoh untuk kelompok lain ini. Selanjutnya, fosfolipid, lipoprotein, glikolipid, lipopolisakarida adalah lipid kompleks. Dengan demikian, ini adalah ringkasan perbedaan antara lipid sederhana dan kompleks.
1. "Lipid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 Februari 2019, Tersedia di sini.
2. “Senyawa Lipid | Fosfolipid & Glikolipid | A Level Notes. " Biologi Tingkat, Tersedia di sini.
1. "Formula steno trigliserida lemak" Oleh Wolfgang Schaefer - penulis (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. "Phospholipid TvanBrussel.edit" Oleh Superscience71421 - Pekerjaan sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Commons Wikimedia