Perbedaan Antara Jenuh dan Jenuh

Jenuh vs Tidak Jenuh

Kata-kata "jenuh" dan "tak jenuh" digunakan dengan makna berbeda dalam kimia dalam berbagai kesempatan.

Jenuh

Kejenuhan berarti tidak dapat menahan lebih atau diisi penuh.

Dalam kimia organik, hidrokarbon jenuh juga bisa disebut sebagai alkana. Mereka memiliki jumlah atom hidrogen tertinggi, yang dapat ditampung oleh molekul. Semua ikatan antara atom karbon dan hidrogen adalah ikatan tunggal. Karena itu, rotasi ikatan diperbolehkan di antara atom apa pun. Mereka adalah jenis hidrokarbon yang paling sederhana. Hidrokarbon jenuh memiliki rumus umum C_nH_{2n + 2.} Kondisi ini sedikit berbeda untuk sikloalkana karena mereka memiliki struktur siklik.

Jenuh juga digunakan untuk merujuk keadaan larutan di mana tidak ada lagi zat terlarut di dalamnya. Dengan kata lain, jumlah terlarut maksimum dilarutkan dalam pelarut. Karena itu, ketika zat terlarut tambahan ditambahkan ke dalamnya, molekul zat terlarut cenderung mengendap (atau muncul sebagai fase terpisah) tanpa larut. Titik jenuh tergantung pada suhu, tekanan, jumlah pelarut, dan sifat bahan kimia.

Dalam ilmu lingkungan, saturasi tanah atau badan air dengan unsur (mis. Tanah jenuh dengan nitrogen) berarti tidak dapat menyimpan lebih banyak unsur. Terkadang, dalam proses permukaan, kita mengatakan membran atau permukaan jenuh. Sebagai contoh, saturasi dasar berarti permukaan dikemas sepenuhnya dengan kation dasar, yang dapat ditukar. Dalam kimia organologam, kompleks jenuh berarti ketika ada 18 elektron valensi. Itu berarti senyawa tersebut jenuh secara koordinatif (mengandung jumlah ligan yang setinggi mungkin). Jadi mereka tidak dapat menjalani substitusi dan reaksi adisi oksidatif. Ketika protein dikatakan jenuh, itu berarti semua situs pengikatannya ditempati pada waktu tertentu.

Tidak jenuh

Kata "tak jenuh" memberi arti "tidak terisi penuh." Jadi itu memiliki arti sebaliknya dari saturate.

Dalam hidrokarbon tak jenuh, ada ikatan rangkap atau rangkap tiga di antara atom karbon. Karena ada banyak ikatan, jumlah atom hidrogen yang optimal tidak ada dalam molekul. Alkena dan alkin adalah contoh untuk hidrokarbon tak jenuh. Molekul non siklik dengan ikatan rangkap memiliki rumus umum C_nH_2n., dan basa memiliki rumus umum C_nH_2n-2. Karena ikatan tak jenuh, molekul dapat mengalami jenis reaksi adisi khusus, yang tidak dapat dijalani oleh hidrokarbon jenuh. Misalnya, ketika suatu alkena direaksikan dengan cairan brom, dua atom brom ditambahkan ke atom karbon di mana ikatan rangkap.

Pelarut tak jenuh tidak sepenuhnya diisi dengan zat terlarut, sehingga mereka memiliki kemampuan untuk melarutkan lebih banyak zat terlarut di dalamnya. Dalam kimia organologam, senyawa tak jenuh memiliki kurang dari 18 elektron, sehingga mereka dapat mengalami substitusi dan reaksi adisi oksidatif.