Perbedaan Antara Probiotik dan Enzim Pencernaan
Share
Perbedaan Kunci - Probiotik vs Enzim Pencernaan
Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Enzim pencernaan adalah protein spesifik yang diproduksi di saluran GI yang memfasilitasi kerusakan makromolekul di dalam tubuh manusia. Ini adalah perbedaan utama antara probiotik dan enzim pencernaan dan perbedaan lebih lanjut antara keduanya akan dirangkum dalam artikel ini.
Apa itu Probiotik??
Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang mampu mencegah dan mengobati beberapa penyakit terutama, dengan mempromosikan saluran pencernaan yang sehat dan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Ini sering disebut bakteri "baik" atau "membantu". Definisi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) 2001 untuk probiotik adalah “Organisme hidup yang bila diberikan dalam jumlah yang memadai, memberikan manfaat yang sehat bagi tuan rumah”. Ini dapat ditemukan secara alami di tubuh Anda atau juga dapat ditambahkan ke tubuh dengan menggunakan beberapa makanan dan suplemen makanan.
Probiotik mungkin mengandung beragam mikroorganisme. Jenis probiotik yang paling umum adalah Lactobacillus dan Bifidobacterium. Lactobacillus memiliki 18 strain bakteri yang berbeda sementara Bifidobacterium memiliki 8 strain bakteri yang berbeda. Lactobacillus hidup di usus kecil manusia sedangkan Bifidobacterium menghuni usus manusia.
Yogurt dan Kefir adalah sumber probiotik yang kaya (minuman yang terbuat dari kambing, sapi, domba, kedelai, beras atau santan). Sauerkraut, acar, cokelat hitam, teh kombucha, dan tempe, juga mengandung probiotik. Pada dasarnya, probiotik dapat digunakan untuk mengobati sindrom iritasi usus besar (IBS), penyakit radang usus (IBD) dan diare yang terkait infeksi / antibiotik. Mereka juga membantu dengan kondisi kulit seperti eksim, kesehatan urin dan vagina, alergi, pilek, dan kesehatan mulut.
Yakult, minuman yang mengandung Lactobacillus casei
Probiotik umumnya aman untuk dikonsumsi, tetapi orang-orang dengan masalah pada sistem kekebalan atau kondisi kesehatan yang serius harus memastikan konsumsi dengan dokter mereka. Dalam beberapa kesempatan, efek samping ringan seperti diare, perut kembung, dan beberapa alergi dapat ditemukan.
Apa itu Enzim Pencernaan?
Enzim pencernaan adalah protein khusus yang dirancang untuk memecah makromolekul besar menjadi bagian-bagian yang lebih kecil untuk memfasilitasi penyerapannya oleh tubuh. Enzim pencernaan ditemukan dalam saluran gastrointestinal (GI) manusia dan hewan; mereka juga dapat ditemukan di tanaman karnivora.
Di dalam tubuh manusia, enzim pencernaan disekresikan oleh kelenjar ludah, sel sekresi di perut, dan pankreas dan kelenjar sekresi di usus kecil. Enzim pencernaan sesuai dengan substrat target mereka adalah sebagai berikut
- Protease / Peptidases - untuk memecah protein menjadi peptida kecil / asam amino
- Lipase - untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
- Amilase - untuk memecah karbohidrat menjadi glukosa
- Nucleases - untuk memecah asam nukleat menjadi nukleotida
Orang-orang dengan masalah pencernaan dan mereka yang menderita kekurangan gizi meskipun makan makanan sehat mungkin mendapat manfaat dari suplementasi enzim pencernaan.
Apa perbedaan antara Probiotik dan Enzim Pencernaan?
Asal
Probiotik: Probiotik adalah mikroorganisme hidup
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan adalah protein.
Perpaduan
Probiotik: Probiotik tidak dapat disintesis di dalam tubuh (diwarisi oleh ibu atau dikonsumsi melalui konsumsi eksternal)
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan diproduksi oleh saluran GI.
Lokasi
Probiotik: Probiotik sangat terkonsentrasi di usus besar dan kecil.
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan ditemukan di berbagai lokasi di saluran GI termasuk air liur, asam lambung, jus pankreas dan sekresi usus tubuh.
Hubungan dengan tubuh
Probiotik: Probiotik memiliki hubungan simbiosis dengan tubuh manusia dengan mengkonsumsi bahan organik
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan secara alami ada dan tidak mengkonsumsi bahan organik untuk kelangsungan hidup mereka.
Produksi Enzim
Probiotik: Probiotik menghasilkan berbagai jenis enzim. Sementara mereka digunakan terutama untuk mendegradasi bahan organik yang digunakan sebagai sumber makanan mereka sendiri, sumber enzim tambahan ini juga akan bermanfaat bagi pencernaan manusia / kesehatan.
Enzim pencernaan: Enzim pencernaan tidak menghasilkan enzim. Sebaliknya, mereka membantu pencernaan dengan bertindak sebagai enzim pencernaan.
Referensi
Apa perbedaan antara probiotik dan enzim pencernaan? [On line]. Tersedia: http://www.optibacprobiotics.co.uk/faq/probiotics-digestive-enzymes-differences [Diakses 24 Juni 2016].
VIEIRA, A. T., TEIXEIRA, M. M. & MARTINS, F. S. 2013. Peran probiotik dan prebiotik dalam menginduksi imunitas usus. Immunol depan, 4, 445.
WILLIAMS, D. Pentingnya Enzim Pencernaan untuk Kesehatan Usus [On line]. Tersedia: http://www.drdavidwilliams.com/gut-health-digestive-enzymes/ [Diakses 24 Juni 2016].
Gambar milik:
“SG Yakult 4 rasa" Oleh Dezzawong - Pekerjaan sendiri (CC BY-SA 3.0) melalui Commons Wikimedia
“Enzim pencernaan utama” - Diasumsikan Stephaniegreenwood (berdasarkan klaim hak cipta). - Tidak ada sumber yang dapat dibaca mesin yang disediakan. Pekerjaan sendiri diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta). (Domain Publik,) melalui Commons Wikimedia
