Perbedaan Antara Peptida dan Dipeptida

Itu perbedaan utama antara peptida dan dipeptida adalah bahwa peptida adalah rantai pendek asam amino yang terhubung satu sama lain melalui ikatan peptida sedangkan dipeptida adalah bentuk peptida yang memiliki dua asam amino yang bergabung dengan ikatan peptida tunggal atau asam amino tunggal dengan dua ikatan peptida.

Asam amino adalah blok bangunan protein. Oleh karena itu, mereka membentuk ikatan peptida satu sama lain membentuk rantai pendek asam amino; kami menyebutnya "peptida". Rantai peptida yang panjang dan terus menerus adalah "polipeptida". Rantai polipeptida ini saling terhubung untuk membentuk protein. Istilah peptida adalah istilah umum yang kita gunakan untuk menamai rantai pendek asam amino, tetapi istilah dipeptida adalah istilah khusus yang kita gunakan untuk menyebut jenis peptida tertentu.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Peptida
3. Apa itu Dipeptide
4. Perbandingan Berdampingan - Peptide vs Dipeptide dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Peptida??

Peptida adalah rantai pendek asam amino. Asam amino ini saling terhubung melalui ikatan peptida (ikatan). Asam amino dengan demikian disebut sebagai "monomer". Selanjutnya, ikatan peptida menyerupai ikatan amida. Ikatan ini terbentuk ketika gugus karboksil dari asam amino bereaksi dengan gugus amina dari asam amino lain. Ini adalah bentuk reaksi kondensasi di mana molekul air melepaskan ketika ikatan ini terbentuk. Selain itu, ini adalah ikatan kimia kovalen. Ada beberapa nama yang kami gunakan bersama dengan peptida; dipeptida (mengandung dua asam amino yang terikat satu sama lain melalui ikatan peptida tunggal), tripeptida (mengandung tiga asam amino), dll. Selain itu, polipeptida panjang, rantai peptida kontinyu; mereka bukan rantai bercabang, sebaliknya, ini adalah polimer.

Kita dapat membedakan peptida dari protein sesuai dengan ukurannya. Kira-kira, jika jumlah asam amino dalam peptida adalah 50 atau lebih, kita menyebutnya protein. Namun, itu bukan parameter absolut untuk membedakannya. Sebagai contoh, kami menganggap protein kecil seperti insulin lebih sebagai peptida daripada sebagai protein.

Gambar 01: Tetrapeptida memiliki empat asam amino yang saling terhubung melalui tiga ikatan peptida.

Selain itu, kami menamai asam amino yang bergabung dalam peptida sebagai "residu". Ini karena pelepasan ion H + (dari ujung amina) atau ion OH- (dari ujung karboksil) selama pembentukan setiap ikatan peptida. Terkadang, mereka melepaskan kedua ion bersama-sama sebagai molekul air. Kecuali untuk peptida siklik, semua peptida lainnya memiliki terminal N (ujung amina) dan terminal C (ujung karboksil).

Apa itu Dipeptide??

Dipeptide adalah bentuk peptida yang memiliki dua asam amino yang saling terhubung melalui ikatan peptida tunggal atau satu asam amino yang memiliki dua ikatan peptida. Either way, ia memiliki dua kelas senyawa organik yang berbeda. Kedua bentuk itu adalah sebagai berikut;

1. Dua asam amino dengan ikatan peptida tunggal - kami menyatakan bentuk ini sebagai di-X-peptida atau X-dipeptida di mana "X" menunjuk asam amino. Beberapa contoh umum dari jenis ini adalah Carnosine, Anserine, Homoanserine, Kyotrophin, Balenine, Glorin, dll.
2. Satu asam amino dengan dua ikatan peptida - Di sini, satu asam amino mengandung dua ikatan peptida minimal. Ini berarti gugus COOH terminal C peptida menjadi COCH₃ sedangkan NH₂ kelompok terminal N menjadi NHCH₃. Mis: alanine dipeptide adalah CH₃BERSAMANHCH (CH₃)BERSAMANHCH₃.

Suatu bentuk dipeptida sebagai akibat dari aksi enzim hidrolase, dipeptidil peptidase. Di dalam saluran pencernaan kita, protein makanan dicerna menjadi dipeptida dan asam amino. Selain itu, tubuh kita dapat menyerap dipeptida lebih cepat daripada asam amino. Ini karena penyerapannya terjadi melalui mekanisme terpisah.

Apa Perbedaan Antara Peptida dan Dipeptida?

Peptida adalah rantai pendek asam amino. Mereka mengandung ikatan peptida antara asam amino yang menyerupai ikatan amida. Mereka mungkin memiliki struktur yang sangat kompleks. Dipeptide adalah bentuk peptida yang memiliki dua asam amino yang saling terhubung melalui ikatan peptida tunggal atau satu asam amino yang memiliki dua ikatan peptida. Mereka mengandung ikatan peptida tunggal atau dua ikatan peptida. Apalagi mereka memiliki struktur yang sederhana. Infografis di bawah ini menyajikan perbandingan berdampingan dari perbedaan antara peptida dan dipeptida.

Ringkasan - Peptide vs Dipeptide

Dipeptide adalah bentuk peptida. Keduanya mengandung asam amino yang saling terhubung melalui ikatan peptida. Perbedaan antara peptida dan dipeptida adalah bahwa peptida adalah rantai pendek asam amino yang terhubung satu sama lain melalui ikatan peptida sedangkan dipeptida adalah bentuk peptida yang memiliki dua asam amino yang bergabung dengan ikatan peptida tunggal atau asam amino tunggal dengan dua peptida. ikatan peptida.

Referensi:

1. "Peptida." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 Juli 2018. Tersedia di sini 
2. "Dipeptide." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 Juli 2018. Tersedia di sini  

Gambar milik:

1. "Rumus struktural Tetrapeptide v.1." Oleh Jü - Karya sendiri, (Domain Publik) via Commons Wikimedia