Perbedaan Antara Gurita dan Cumi

Gurita vs Calamari

Eksplorasi perbedaan antara gurita dan cumi akan kembali dengan banyak karena variabilitas yang tinggi tentang keduanya. Sebagai titik awal, satu adalah binatang cephalopoda sementara yang lain adalah makanan yang terbuat dari cephalopoda. Namun, ada banyak contoh bahwa kedua istilah ini tidak dipahami dengan baik dan dirujuk secara salah. Oleh karena itu, pengetahuan yang tepat tentang gurita dan cumi bersama-sama akan menghapus referensi yang membingungkan atau salah. Artikel ini bermaksud untuk membahas perbedaan antara gurita dan cumi dengan diskusi yang relevan tentang karakteristik masing-masing.

Gurita

Gurita adalah cephalopoda milik Ordo: Gurita. Ada sekitar 300 spesies gurita yang masih ada di lautan di dunia. Biasanya, mereka adalah hewan bentik yang hidup di dasar laut. Gurita memiliki dua mata dan empat pasang lengan. Mereka adalah hewan simetris bilateral, tetapi mereka juga menunjukkan simetri radial. Gurita tidak memiliki kerangka internal maupun eksternal meskipun beberapa cephalopoda lainnya memilikinya; sebagai gantinya, tubuh mereka mempertahankan kekakuan melalui tekanan hidrostatik. Mereka memiliki mulut dengan paruh yang keras, dan terletak di titik tengah lengan. Gurita memiliki strategi berbeda untuk mencegah dari pemangsa termasuk pengusiran tinta, penyamaran, dan tampilan deimatic. Lengan mereka dilengkapi dengan cangkir isap atau pengisap, untuk melumpuhkan barang mangsa mereka melalui cengkeraman yang kuat. Dari semua itu, sistem saraf mereka yang berkembang dengan baik dan kompleks adalah salah satu fitur penting untuk memberi tahu.

Cumi

Cumi adalah makanan yang diproses dari cumi-cumi, yang merupakan cumi lain dari moluska. Dengan kata lain, cumi adalah referensi kuliner untuk cumi-cumi. Cumi disebut sebagai cumi di banyak tempat di dunia. Istilah cumi berasal dari Italia, karena diciptakan dalam masakan Italia. Dalam prosedur persiapan, cumi-cumi berdosa dan mantel dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian, cincin kecil dibuat dengan teknik pemotongan yang tepat. Bumbu dengan bahan yang tepat mengikuti penggorengan minyak dalam dengan lapisan adonan. Ini adalah hidangan khas Mediterania, yang sangat populer di seluruh dunia. Popularitasnya tinggi, terutama di Eropa dan Amerika Utara. Karena popularitasnya tinggi, harga sangat tinggi di antara banyak jenis makanan laut lainnya. Biasanya, cumi atau cumi goreng memiliki lapisan adonan dengan bahan khusus untuk meningkatkan rasa, dan itu bervariasi sesuai dengan wilayah dan permintaan pelanggan. Bentuk biasa cumi berbentuk lingkaran atau seperti cincin, dan disajikan dengan saus sebagai hidangan sederhana tanpa terlalu banyak dekorasi. Namun, cumi tepung roti adalah makanan lain yang terbuat dari cumi-cumi dengan melepas mantel dan isian roti dan nasi.