Perbedaan Antara Karbohidrat Baik dan Karb Buruk

Karbohidrat Baik adalah karbohidrat kompleks yang memiliki lebih banyak energi, manfaat kesehatan yang baik, dan vitamin, mineral, dan serat yang lebih penting. Karbohidrat buruk adalah karbohidrat sederhana yang dicerna dengan cepat dan meningkatkan kadar gula darah dan risiko penyakit kronis. Ini adalah perbedaan utama antara karbohidrat baik dan karbohidrat buruk.

Karbohidrat (karbohidrat) adalah sumber energi utama tubuh kita. Orang dewasa harus mengonsumsi 45% hingga 65% kalori dari karbohidrat untuk menghindari risiko penyakit kronis dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Karbohidrat dapat berupa karbohidrat sederhana dan kompleks, atau karbohidrat baik dan karbohidrat buruk.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Karbohidrat Baik
3. Apakah Karbohidrat Buruk itu?
4. Kesamaan Antara Karbohidrat Baik dan Karbohidrat Buruk
5. Perbandingan Berdampingan - Karbohidrat Baik vs Karb Buruk dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan

Apa itu Karbohidrat Baik??

Karbohidrat baik atau karbohidrat baik cukup merujuk ke karbohidrat kompleks yang berada di biji-bijian, sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Karena mereka memiliki struktur yang kompleks, mereka membutuhkan waktu untuk mencerna dan melepaskan energi (pelepasan energi lambat dalam karbohidrat yang baik). Tetapi mereka mengandung lebih banyak energi yang melepaskan secara konstan tanpa puncak pada tingkat energi. Karenanya, karbohidrat ini memiliki risiko rendah dalam meningkatkan kadar glukosa darah dan menyebabkan penyakit kronis.

Gambar 01: Karbohidrat Baik

Karbohidrat yang baik adalah sumber vitamin, mineral, dan serat yang lebih baik. Kandungan nutrisi mereka tinggi. Mereka juga membantu Anda mempertahankan berat badan yang baik.

Apa itu Karbohidrat Buruk??

Karbohidrat buruk atau karbohidrat sederhana adalah karbohidrat sederhana dalam makanan kita. Mereka miskin nutrisi. Mereka kekurangan vitamin, mineral, dan serat. Karbohidrat sederhana dicerna dengan cepat dan meningkatkan kadar glukosa darah kita dengan cepat. Namun, setelah itu, ada penurunan energi yang membuat Anda lapar lagi dan merasa lelah.

Gambar 02: Karbohidrat Buruk

Gula tebu, kentang goreng, roti putih, nasi putih, pasta, kue, biskuit, jus olahan, dll. Adalah sumber karbohidrat buruk. Ini dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Apa Persamaan Antara Karbohidrat Baik dan Karbohidrat Buruk?

• Karbohidrat baik dan buruk adalah karbohidrat yang terdiri dari atom C, H dan O.
• Keduanya memberikan energi.
• Keduanya mengandung nutrisi.

Apa Perbedaan Antara Karbohidrat Baik dan Karbohidrat Buruk?

Karbohidrat Baik vs Karbohidrat Buruk
Karbohidrat baik adalah karbohidrat kompleks yang memiliki lebih banyak energi, manfaat kesehatan yang baik dan vitamin, mineral, dan serat yang lebih penting.	Karbohidrat buruk adalah karbohidrat sederhana yang dicerna dengan cepat dan meningkatkan kadar gula darah dan risiko penyakit kronis.
Sinonim
Juga dikenal sebagai karbohidrat kompleks	Juga dikenal sebagai karbohidrat sederhana
Penyerapan
Serap ke dalam sistem kami secara perlahan	Menyerap ke dalam sistem kami dengan cepat
Serat
Penuh serat	Jangan mengandung cukup serat
Tingkat Gula Darah
Pertahankan kadar gula darah dengan benar	Meningkatkan gula darah dengan cepat
Resiko kesehatan
Risiko kesehatan dari penyakit kronis rendah	Risiko kesehatan dari penyakit kronis tinggi
Vitamin dan Mineral Esensial
Mengandung lebih banyak vitamin dan mineral penting	Jangan mengandung vitamin dan mineral penting
Energi
Sumber energi yang kuat	Sumber energi yang kurang kuat
Kelaparan
Jangan membuat Anda lapar untuk waktu yang lama	Membuatmu lapar setelah beberapa saat
Nilai Glikemik
Memiliki nilai glikemik rendah	Memiliki nilai glikemik yang tinggi
Keuntungan atau Kerugian Berat
Membantu menurunkan berat badan	Bertanggung jawab atas penambahan berat badan
Sumber
Sumber termasuk biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dll.	Sumber termasuk tepung putih, roti putih, nasi putih, kentang goreng, pasta, kue, biskuit, dll.

Ringkasan - Karbohidrat Baik vs Karbohidrat Buruk

Berdasarkan risiko kesehatan dan tingkat energi, karbohidrat bisa baik atau buruk. Karbohidrat yang baik adalah karbohidrat kompleks yang kaya akan nutrisi. Mereka mengandung lebih banyak energi dan kaya akan vitamin esensial, mineral, dan serat. Di sisi lain, karbohidrat buruk adalah karbohidrat sederhana yang miskin nutrisi dan energi. Mereka kekurangan vitamin, serat, dan mineral. Sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan adalah sumber karbohidrat baik sementara nasi putih, kue, roti putih, pasta, biskuit, kentang goreng, burger, dll mengandung karbohidrat buruk. Karbohidrat buruk adalah makanan olahan sedangkan karbohidrat baik lebih dekat ke keadaan alami. Inilah perbedaan antara karbohidrat baik dan karbohidrat buruk.

Referensi:

1. Salter, Paul. "Apa Itu Karbohidrat Baik?" Bodybuilding.com, 17 Agustus 2017, Tersedia di sini.
2. Magee, Elaine. "Karbohidrat Baik, Karbohidrat Buruk: Mengapa Karbohidrat Penting bagi Anda." WebMD, Tersedia di sini.

Gambar milik:

1. Oleh Keith Weller, USDA ARS - Gambar ini dirilis oleh Agricultural Research Service, agen penelitian dari Departemen Pertanian Amerika Serikat, dengan ID K3839-3 (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
2. "Pasta" oleh CDC / Debora Cartagena yang diperoleh dari Perpustakaan Image Kesehatan Masyarakat (Public Domain) melalui Freestockphotos.biz