Itu perbedaan utama antara fucoidan dan fucoxanthin adalah itu fucoidan adalah polisakarida tersulfur yang mengandung fucose hadir dalam berbagai spesies ganggang coklat dan rumput laut coklat sementara fucoxanthin adalah hadiah xanthophyll sebagai pigmen aksesori dalam kloroplas ganggang coklat dan heterokont lainnya.
Ekosistem laut terdiri dari flora dan fauna. Mereka memiliki keanekaragaman spesies yang tinggi. Apalagi spesies ini mengandung senyawa berbeda yang bermanfaat bagi manusia. Biolekul yang diekstraksi dari spesies ini di ekosistem laut mengandung potensi terapeutik yang berbeda. Fucoidan dan fucoxanthin adalah dua senyawa yang ada di ekosistem laut, terutama di ganggang coklat. Meskipun mereka berbeda secara kimia, kedua senyawa saat ini digunakan untuk tujuan penelitian yang berbeda untuk mengidentifikasi potensi mereka sebagai terapi.
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Fucoidan?
3. Apa itu Fucoxanthin?
4. Kesamaan Antara Fucoidan dan Fucoxanthin
5. Perbandingan Berdampingan - Fucoidan vs Fucoxanthin dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan
Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose (FCSP) yang terdapat pada berbagai spesies ganggang coklat dan rumput laut coklat. Mozuku, wakame, bladderwrack, dll. Adalah beberapa rumput laut yang mengandung fucoidan. Fucoidan juga ada pada organisme laut seperti teripang. Selain itu, Fucoidan / FCSP mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi bermanfaat bagi manusia.
Tergantung pada spesies ganggang coklat dan sumber rumput laut, sifat bioaktif fucoidan bervariasi. Terlepas dari jenis spesies dan sumbernya, sifat-sifat seperti sifat-sifat komposisi dan struktural, kepadatan muatan, distribusi, dan pengikatan substitusi sulfat, dan kemurnian produk FCSP juga mempengaruhi komposisi bioaktif fucoidan..
Gambar 01: Fucoidan
Beberapa suplemen makanan mengandung fucoidan sebagai bahan. Juga, di bidang penelitian, senyawa ini saat ini diuji untuk efek antioksidan, anti-inflamasi, anti-kanker, dan anti-hiperglikemik potensial..
Fucoxanthin adalah hadiah xanthophyll sebagai pigmen aksesori dalam kloroplas ganggang coklat dan heterokont lainnya. Fucoxanthin memberikan warna coklat yang khas untuk spesies ini. Xanthophyll adalah bagian dari karotenoid. Karotenoid hadir dalam tanaman dan ganggang untuk memanen sinar matahari selama proses fotosintesis. Oleh karena itu, xanthophyll menyerap cahaya dalam spektrum tampak-biru-hijau-kuning-hijau dengan kisaran puncak 510-525nm. Fucoxanthin berkontribusi lebih dari 10% dari total produksi karoten di alam.
Gambar 02: Fucoxanthin
Fucoxanthin digunakan dalam aplikasi yang berbeda sebagai terapi potensial. Dalam konteks penelitian kanker, fucoxanthin telah menunjukkan karakteristik unik untuk menginduksi penangkapan siklus sel G1 dan apoptosis di berbagai lini sel kanker dan pertumbuhan tumor pada model hewan. Ini juga digunakan sebagai agen penurun berat badan. Fungsi lain dari fucoxanthin termasuk peningkatan profil lipid darah dan penurunan resistensi insulin pada model hewan untuk obesitas.
Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose (FCSP) yang terdapat dalam berbagai spesies ganggang coklat dan rumput laut coklat, sedangkan fucoxanthin adalah xantofil yang hadir sebagai pigmen aksesori dalam kloroplas alga coklat dan heterokont lainnya. Jadi, ini adalah perbedaan utama antara fucoidan dan fucoxanthin. Secara kimia, fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose sedangkan fucoxanthin adalah xantofil, yang merupakan bagian dari karotenoid. Oleh karena itu, ini adalah perbedaan kimia antara fucoidan dan fucoxanthin. Fucoidan ditemukan dalam rumput laut coklat, ganggang coklat dan organisme laut seperti teripang sementara fucoxanthin ditemukan dalam ganggang coklat, heterokont, dan diatom.
Lebih lanjut, perbedaan antara fucoidan dan fucoxanthin berdasarkan penggunaan adalah bahwa fucoidan berguna sebagai bahan dalam suplemen makanan sementara fucoxanthin berguna sebagai agen penurun berat badan dan membantu meningkatkan profil lipid darah. Selain itu, fucoidan digunakan sebagai terapi penelitian potensial di jalan antikanker, anti-glikemik, antioksidan dan anti-inflamasi sementara fucoxanthin digunakan sebagai penginduksi untuk menginduksi penangkapan siklus sel G1 dan apoptosis pada berbagai garis sel kanker dan pertumbuhan tumor pada hewan model. Jadi, ini adalah perbedaan penting antara fucoidan dan fucoxanthin.
Infografis di bawah ini merangkum perbedaan antara fucoidan dan fucoxanthin.
Ekosistem laut adalah sumber yang kaya untuk senyawa berbeda yang bermanfaat bagi manusia. Fucoidan dan fucoxanthin adalah dua senyawa tersebut terutama hadir dalam ganggang coklat. Sifat kimia adalah perbedaan utama antara kedua senyawa ini. Fucoidan adalah polisakarida sulfat yang mengandung fucose sedangkan fucoxanthin adalah xantofil berbasis karotenoid. Namun, kedua senyawa ini saat ini sedang menjalani penelitian yang luas untuk memeriksa potensi mereka sebagai terapi. Jadi, ini adalah ringkasan perbedaan antara fucoidan dan fucoxanthin.
1. Kim, Se-Kwon, dan RatihPangestuti. "Aktivitas Biologis dan Manfaat Kesehatan Potensial dari Fucoxanthin Berasal dari Alga Coklat Laut." Makanan Obat Laut - Implikasi dan Aplikasi, Kemajuan Makro dan Mikroalga dalam Penelitian Pangan dan Gizi, 2011, hlm. 111-128., Doi: 10.1016 / b978-0-12-387669-0.00009-0.
2. Nichols, Roger, et al. "Fucoidan Vs Fucoxanthin Vs Forskolin: Penurunan Berat Badan dan Manfaat Kesehatan." Suplemen ScoreCard, 15 November 2016, Tersedia di sini.
1. "Fucoidan" Oleh Klau3434 - Pekerjaan sendiri (CC BY-SA 4.0) melalui Commons Wikimedia
2. "Fucoxanthin" Oleh Yikrazuul - Karya sendiri (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia