Perbedaan Antara Etil Alkohol dan Isopropil Alkohol
Share
Itu perbedaan utama antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah itu etil alkohol adalah alkohol primer sedangkan isopropil alkohol adalah alkohol sekunder.
Etil alkohol dan isopropil alkohol adalah senyawa alkohol karena memiliki gugus -OH. Ini adalah alkohol yang lebih kecil dalam seri dengan dua atau tiga karbon. Grup OH melekat pada karbon hibridisasi sp3. Keduanya adalah cairan polar dan memiliki kemampuan untuk membentuk ikatan hidrogen. Oleh karena itu, kedua senyawa ini memiliki sifat fisik dan kimia yang agak mirip bersama dengan beberapa perbedaan juga.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Etil Alkohol
3. Apa itu Isopropyl Alkohol
4. Perbandingan Berdampingan - Etil Alkohol vs Isopropil Alkohol dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan
Apa itu Etil Alkohol?
Etil alkohol adalah apa yang kita kenal sebagai etanol. Etanol adalah alkohol sederhana dengan rumus molekul C2H5OH. Ini adalah cairan bening dan tidak berwarna dengan bau khas. Lebih lanjut, senyawa ini adalah cairan yang mudah terbakar. Titik leburnya adalah -114.1HaiC dan titik didih 78,5HaiC. Etanol adalah polar karena perbedaan keelektronegatifan antara oksigen dan hidrogen pada gugus -OH. Juga, karena gugus -OH, dapat membentuk ikatan hidrogen.
Gambar 1: Minuman Beralkohol
Etil alkohol sangat bermanfaat sebagai minuman. Menurut persentase etanol, ada berbagai jenis minuman seperti anggur, bir, wiski, brendi, arak, dll. Etanol dapat dengan mudah diperoleh dengan proses fermentasi gula menggunakan enzim zymase. Enzim secara alami hadir dalam ragi; dengan demikian, dalam respirasi anaerob, ragi dapat menghasilkan etanol. Selain itu, etanol ini beracun bagi tubuh, dan dikonversi menjadi asetaldehida di hati, yang juga beracun. Selain itu, berguna sebagai antiseptik untuk membersihkan permukaan dengan menghilangkan mikroorganisme. Apalagi kita bisa menggunakannya sebagai bahan bakar dan bahan bakar tambahan di kendaraan. Etil alkohol larut dengan air, dan juga berfungsi sebagai pelarut yang baik.
Apa itu Isopropyl Alkohol?
Isopropyl alkohol, yang juga dikenal sebagai 2-propanol, memiliki rumus molekul yang sama dengan propanol. Berat molekulnya sekitar 60 g mol-1. Rumus molekulnya adalah C3H8O. Oleh karena itu, isopropil alkohol adalah isomer propanol. Grup hidroksil dari molekul ini melekat pada atom karbon kedua dalam rantai karbon. Karena itu, ini adalah alkohol sekunder.
Gambar 2: Struktur Kimia Isopropyl Alkohol dalam Model Ball-Stick
Selain itu, titik lebur isopropil alkohol adalah -88HaiC, dan titik didihnya adalah 83HaiC. Ini larut dengan air dan stabil dalam kondisi normal. Ini adalah cairan yang tidak berwarna, jernih, dan mudah terbakar. Karena ini adalah alkohol sekunder, ia mengalami semua reaksi yang khas terhadap alkohol sekunder. Lebih jauh lagi, ia beroksidasi dengan keras untuk menghasilkan aseton. Sedangkan untuk penggunaan, alkohol ini berguna sebagai pelarut dan digunakan dalam obat-obatan, produk rumah tangga, dan produk perawatan pribadi. Kita juga bisa menggunakannya untuk membuat bahan kimia lain.
Apa Perbedaan Antara Etil Alkohol dan Isopropil Alkohol?
Etil alkohol adalah etanol, dan isopropil alkohol adalah 2-propanol. Ini adalah senyawa beralkohol kecil. Perbedaan utama antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol adalah alkohol primer sedangkan isopropil alkohol adalah alkohol sekunder. Selain itu, perbedaan penting antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol memiliki dua karbon, sedangkan isopropil alkohol memiliki tiga karbon..
Ketika mempertimbangkan nomenklatur senyawa ini, dalam nomenklatur etil alkohol, karbon dengan gugus-OH mendapat nomor satu. Dalam nomenklatur isopropil, karbon dengan gugus -OH mendapat nomor dua. Selain itu, ketika alkohol isopropil dioksidasi, aseton diproduksi. Namun, aldehida diproduksi dari oksidasi etil alkohol. Lebih jauh, satu perbedaan signifikan lainnya antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol itu cocok untuk minum, tetapi isopropil alkohol tidak. Padahal, konsumsi alkohol Isopropyl bisa menjadi racun.
Ringkasan - Etil Alkohol vs Isopropil Alkohol
Etil alkohol dan isopropil alkohol adalah dua jenis senyawa alkohol; mereka adalah alkohol terkecil yang muncul setelah metanol. Perbedaan utama antara etil alkohol dan isopropil alkohol adalah bahwa etil alkohol adalah alkohol primer sedangkan isopropil alkohol adalah alkohol sekunder.
Referensi:
1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Perbedaan Antara Alkohol dan Etanol." ThoughtCo, 13 Januari 2019, Tersedia di sini.
2. Wade, Leroy G. "Isopropyl Alkohol." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 26 November 2018, Tersedia di sini.
Gambar milik:
1. "816826" (CC0) melalui Pxhere
2. “Propan-2-ol-3D-balls” Oleh Jynto (talk) - Karya sendiri - dibuat dengan Discovery Studio Visualizer (CC0) melalui Commons Wikimedia
