Differkinome

Perbedaan Antara Etanol dan Isopropanol

Sains & Alam
Share

Perbedaan Utama - Etanol vs Isopropanol
  

Baik etanol dan isopropanol adalah senyawa organik yang dikenal sebagai alkohol. Itu perbedaan utama antara etanol dan isopropanol adalah itu etanol memiliki struktur molekul linier sedangkan isopropanol memiliki struktur molekul bercabang.

Baik etanol dan isopropanol mengandung gugus -OH (hidroksil) sebagai gugus fungsionalnya. Etanol juga disebut etil alkohol. Nama lain untuk isopropanol adalah 2-propanol.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Etanol
3. Apa itu Isopropanol
4. Perbandingan Berdampingan - Etanol vs Isopropanol dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Etanol??

Etanol adalah alkohol yang memiliki formula kimianya C2H5OH. Etanol memiliki banyak kegunaan termasuk aplikasi sebagai bahan bakar, sebagai bahan dalam industri makanan dan minuman, dll. Etanol adalah cairan mudah terbakar, mudah menguap dengan bau khas dan rasa manis. Etanol mengandung gugus etil yang terikat pada gugus hidroksil.

Gambar 01: Struktur Molekul Etanol

Massa molar etanol adalah 46 g / mol. Karena adanya gugus -OH, molekul etanol dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul pembentuk ikatan hidrogen lainnya. Karena perbedaan antara nilai-nilai elektronegativitas atom oksigen dan atom karbon, molekul etanol adalah molekul polar. Karena itu, etanol adalah pelarut yang tepat untuk senyawa polar.

Etanol diproduksi melalui dua metode;

  1. Produksi industri melalui hidrasi etilen
  2. Produksi biologis melalui fermentasi.

Etanol adalah bahan utama dalam produksi beberapa minuman beralkohol. Dan juga, itu digunakan sebagai pelarut untuk cat. Di atas segalanya, etanol adalah bahan bakar. Dan juga, itu adalah zat antara yang berguna dalam sintesis berbagai senyawa kimia seperti asam etanoat, polimer, ester, dll..

Apa itu Isopropanol??

Isopropanol adalah alkohol yang memiliki formula kimia C3H8HAI. Nama IUPAC dari senyawa ini adalah 2-propanol. Ini adalah cairan yang mudah terbakar yang tidak berwarna dan memiliki bau yang kuat. Senyawa ini memiliki gugus isopropil (gugus alkil bercabang) yang terikat pada gugus hidroksil (-OH). Alkohol ini dikategorikan sebagai alkohol sekunder karena ada dua atom karbon lagi yang terikat pada atom karbon yang terikat pada gugus -OH.

Gambar 02: Struktur Molekul Isopropanol

Massa molar isopropanol adalah 60 g / mol. Titik lebur adalah -88 ° C dan titik didihnya adalah 108 ° C. Senyawa ini merupakan isomer 1-propanol.

Ada tiga cara utama untuk memproduksi isopropanol;

  1. Hidrasi Langsung

Dalam metode hidrasi langsung, propena dan air saling bereaksi. Reaksi dapat dilakukan dalam fase cair atau fase gas. Produksi dilakukan di bawah tekanan tinggi dan di hadapan katalis asam.

  1. Hidrasi Tidak Langsung

Hidrasi tidak langsung meliputi reaksi antara propena dan asam sulfat, yang memberikan campuran ester sulfat.

  1. Hidrogenasi Aseton

Hidrogenasi aseton menghasilkan isopropil alkohol dalam proses katalis nikel Raney.

Ada berbagai penggunaan isopropil alkohol; digunakan sebagai pelarut untuk senyawa nonpolar karena isopropil alkohol cukup polar. Dan juga menguap dengan cepat. Dengan demikian, sangat cocok sebagai pelarut. Selain itu, ada aplikasi medis alkohol isopropil seperti produksi alkohol gosok, pembersih tangan, dll di laboratorium; digunakan sebagai pengawet untuk spesimen.

Apa Perbedaan Antara Etanol dan Isopropanol?

Etanol vs Isopropanol
Etanol adalah alkohol yang memiliki rumus kimia C2H5OH. Isopropanol adalah alkohol yang memiliki rumus kimia C3H8HAI.
 Kategori
Etanol adalah alkohol primer. Isopropanol adalah alkohol sekunder.
Masa molar
Massa molar etanol adalah 46 g / mol. Massa molar isopropanol adalah 60 g / mol.
 Struktur Molekul
Etanol memiliki struktur linier. Isopropanol memiliki struktur bercabang.
Properti Pelarut
Etanol adalah pelarut yang baik untuk senyawa polar. Isopropanol adalah pelarut yang baik untuk senyawa nonpolar.

Ringkasan - Etanol vs Isopropanol

Etanol dan isopropanol adalah senyawa alkohol. Senyawa ini mengandung gugus hidroksil (-OH) sebagai gugus fungsionalnya. Perbedaan antara etanol dan isopropanol adalah bahwa etanol memiliki struktur molekul linier sedangkan isopropanol memiliki struktur molekul bercabang.

Referensi:

1. "Isopropyl Alkohol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 31 Maret 2018. Tersedia di sini 
2. "Alkohol Isopropil." Pusat Nasional untuk Informasi Bioteknologi. Basis Data Gabungan PubChem, Perpustakaan Kedokteran Nasional AS. Tersedia disini  

Gambar milik:

1.'2-Propanol'By Yikrazuul - Karya sendiri, (Domain Publik) via Commons Wikimedia 
2.'Ethanol-2D-skeletal'By Bryan Derksen - Karya sendiri, (Domain Publik) via Commons Wikimedia

Sains & Alam
×