Perbedaan Antara Kolesterol dan Cholesteryl Ester

Perbedaan Kunci - Kolesterol vs Cholesteryl Ester
 

Kolesterol adalah komponen sterol yang penting pada hewan. Ia memiliki peran struktural dan fungsional untuk dimainkan dalam sistem seluler. Dan juga kolesterol adalah konstituen penting dalam High Density Lipoprotein (HDL) dan Low Density Lipoprotein (LDL). Karena itu, ia memainkan peran utama dalam kesehatan kardiovaskular. Ester kolesterol dan kolesterol adalah dua bentuk di mana kolesterol ada pada hewan. Kolesterol adalah sterol dengan struktur cincin beranggota empat dengan gugus hidroksil tunggal yang melekat pada salah satu cincin. Ini adalah bentuk aktif, kolesterol mentah. Cholesteryl Ester adalah bentuk tidak aktif di mana kolesterol diesterifikasi dengan asam lemak untuk diangkut ke organ target. Itu perbedaan utama antara kolesterol dan ester kolesteri adalah bentuk aktif dan tidak aktif. Kolesterol adalah bentuk sterol aktif sedangkan kolesteriil ester adalah bentuk esterifikasi tidak aktif di mana kolesterol diangkut dalam peredaran darah sistem.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Kolesterol?
3. Apa itu Cholesteryl Ester?
4. Kesamaan Antara Kolesterol dan Kolestrol Ester
5. Perbandingan Berdampingan - Kolesterol vs Cholesteryl Ester dalam Bentuk Tabular
6. Ringkasan

Apa itu Kolesterol??

Kolesterol adalah jenis sterol yang dapat disintesis dalam sel hati hewan dengan bantuan enzim pengatur kunci HMG CoA reductase atau 3-hydroxy-3-methyl-glutaryl-CoA reductase. Kolesterol juga bisa diperoleh melalui diet melalui makanan hewani. Jadi ada dua sumber utama di mana tubuh hewan memenuhi kebutuhannya akan kolesterol. Formula molekul kolesterol adalah C₂₇H₄₅OH. Struktur kolesterol memiliki tiga wilayah utama; rantai hidrokarbon, struktur cincin dengan empat cincin dan gugus hidroksil yang khas. Karena adanya gugus hidroksil hidrofilik dan kolesterol hidrokarbon daerah hidrofobik disebut sebagai molekul amphipatik. Ini sedikit larut dalam air dan membentuk struktur misel.

Gambar 01: Struktur kolesterol

Kolesterol bertindak sebagai komponen struktural dalam membran plasma. Kolesterol juga meningkatkan fluiditas membran. Selain itu, kolesterol adalah prekursor dari semua hormon steroid yang meliputi testosteron dan estrogen. Fungsi kolesterol dikategorikan menjadi dua jenis utama; Kolesterol lipoprotein densitas tinggi atau Kolesterol HDL dan Kolesterol Lipoprotein Kepadatan Rendah atau Kolesterol LDL. Lipoprotein ini bertindak sebagai pembawa kolesterol. LDL membawa kolesterol keluar dari hati dan disimpan di pinggiran. HDL membawa kolesterol ke hati. Kedua jenis ini sangat penting untuk kesehatan jantung. Diidentifikasi bahwa kolesterol LDL adalah bentuk buruk kolesterol yang mengarah pada risiko penyakit kardiovaskular. Sebaliknya, Kolesterol HDL disebut sebagai kolesterol baik karena mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Apa itu Cholesteryl Ester??

Cholesteryl ester adalah bentuk kolesterol tidak aktif. Ester Cholesteryl terbentuk ketika kolesterol diesterifikasi dengan asam lemak. Ini sepenuhnya hidrofobik. Pentingnya mengubah kolesterol menjadi ester kolesterol adalah untuk memfasilitasi transportasi kolesterol yang efisien. Konversi ini meningkatkan jumlah kolesterol yang dapat dikemas ke bagian dalam lipoprotein sehingga, memfasilitasi transportasi kolesterol yang lebih efisien dalam darah. Kolesterol mentah hanya mengikat permukaan luar lipoprotein. Karena itu, jumlah kolesterol yang lebih sedikit dapat dibawa dalam darah.

Gambar 02: Cholesteryl Esters

Konversi kolesterol menjadi ester kolesterol adalah proses yang dimediasi enzim. Ada dua enzim utama yang terlibat dalam proses ini. Jenis enzim tergantung pada lokasi di mana reaksi esterifikasi berlangsung. Di jaringan perifer, proses esterifikasi dilakukan oleh lesitin-kolesterol asiltransferase (LCAT). Bagian asam lemak yang digunakan dalam reaksi esterifikasi didonasikan oleh substrat fosfatidil kolin. Dalam lumen usus, enzim asil-koenzim A (CoA): kolesterol asiltransferase (ACAT) digunakan. Ada dua jenis utama ACAT. ACAT 1 ditemukan di setiap jaringan sedangkan ACAT 2 ditemukan khusus di hati dan lumen usus. ACAT menggunakan asil CoA untuk proses esterifikasi.

Apa Persamaan Antara Kolesterol dan Kolesterol Ester?

• Keduanya mengandung struktur hidrokarbon empat cincin.
• Keduanya dapat dikemas menjadi lipoprotein.
• Keduanya memainkan peran fungsional dalam kesehatan jantung dan penyakit kardiovaskular.

Apa Perbedaan Antara Kolesterol dan Kolesterol Ester?

Kolesterol vs Cholesteryl Ester
Kolesterol adalah senyawa jenis sterol yang ditemukan di sebagian besar jaringan tubuh.	Cholesteryl Ester adalah turunan kolesterol di mana ikatan ester terbentuk antara gugus karboksilat dari asam lemak dan gugus hidroksil kolesterol.
Struktur
Kolesterol mengandung struktur sterol dengan gugus hidroksil.	Cholesteryl Ester mengandung struktur teresterifikasi dengan kelompok nonpolar.
Polaritas
Kolesterol adalah molekul amphipathic.	Cholesteryl Ester adalah molekul hidrofobik dan nonpolar.
Kelarutan dalam air
Kolesterol jarang larut dalam air.	Cholesteryl Ester tidak larut dalam air.
Bentuk
Kolesterol adalah bentuk mentah aktif.	Cholesteryl Ester adalah bentuk yang tidak aktif .

Ringkasan - Kolesterol vs Cholesteryl Ester 

Ester kolesterol dan kolesterol adalah dua bentuk utama kolesterol dalam tubuh. Kolesterol adalah bentuk mentah yang tersusun dari struktur sterol. Untuk memfasilitasi pengemasan dan transportasi kolesterol yang efisien, ia dikonversi menjadi ester kolestriil oleh dua enzim utama, LCAT dan ACAT. Karenanya cholesteryl ester berasal dari kolesterol. Ini adalah perbedaan antara kolesterol dan ester kolesterol.

Unduh Kolesterol vs Cholesteryl Ester Versi PDF

Anda dapat mengunduh versi PDF dari artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan offline sesuai catatan kutipan. Silakan unduh versi PDF di sini Perbedaan Antara Kolesterol dan Cholesteryl Ester

Referensi:

1. "Esterifikasi Kolesterol." Sigma-Aldrich. Tersedia disini 

gambar milik:

1.'Colesterol (struktur kimia) 'Oleh Wesalius - Pekerjaan sendiri, Public Domain via Commons Wikimedia 
2.'Cholesteryl palmitate'By Ayacop - Karya sendiri, Domain Publik via Commons Wikimedia