Perbedaan Antara Kalori dan Kilojoule

Itu perbedaan utama antara kalori dan kilojoule adalah itu satu kalori sama dengan 4,184 kilojoule.

Kalori dan kilojoule adalah satuan yang dapat kita gunakan untuk mengukur energi. Biasanya, kami menggunakan dua kata ini untuk mengukur energi makanan. Penting untuk menunjukkan jumlah energi yang terkandung dalam setiap item makanan pada kemasan mereka. Beberapa negara menunjukkan energi makanan dalam kalori, dan beberapa negara menunjukkannya dalam kilojoule.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Kalori
3. Apa itu Kilojoule
4. Perbandingan Berdampingan - Kalori vs Kilojoule dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Kalori?

Kita dapat mendefinisikan kalori sebagai “jumlah energi panas yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram air hingga 1 HaiC. ” Kami menggunakan unit ini terutama untuk mengukur energi makanan. 1 kilokalori sama dengan 1000 kalori. Biasanya dalam kemasan makanan, pabrikan memberikan nilai energi dalam kilokalori atau kata "Kalori", (perhatikan huruf kapital "C" pada awal Kalori) yang memiliki arti yang sama dengan kilokalori. Oleh karena itu, "kalori" dan "Kalori" memiliki dua arti berbeda dalam kimia makanan.

Gambar 01: Perbandingan Kalori

Obesitas adalah masalah umum; karena itu, orang-orang khawatir tentang kalori yang mereka bawa ke dalam tubuh mereka. Tidak hanya untuk ini, penting untuk mengetahui jumlah energi dari makanan yang kita konsumsi, untuk menjaga kesehatan tubuh. Kita membutuhkan makanan untuk tubuh kita untuk menghasilkan energi. Misalnya, 1 g karbohidrat dan 1 g protein biasanya mengandung 4 Kalori dan 1 g lemak mengandung 9 Kalori. Makanan yang kita konsumsi, mengalami proses yang disebut metabolisme. Dalam proses ini, energi kimia yang disimpan dalam makanan diubah menjadi energi kimia ATP. Tubuh kita membutuhkan ATP untuk memberikan energi ke semua fungsi dalam tubuh.

Lebih jauh lagi, jika ada jumlah kelebihan konsumsi kalori daripada kalori yang dibakar dalam tubuh, maka kalori ini menyimpan lemak di tubuh kita. Akibatnya, berat badan akan bertambah. Untuk mengontrol kenaikan berat badan, orang dapat meningkatkan tingkat pembakaran lemak yang disimpan dengan berolahraga. Namun, jika energi yang dikonsumsi kurang dari yang kita inginkan, maka berat badan berkurang. Orang yang berbeda memerlukan asupan kalori yang berbeda per hari tergantung pada usia, jenis kelamin, ukuran, lingkungan dan kegiatan sehari-hari mereka. Misalnya, anak-anak, atlet, dan pekerja keras membutuhkan lebih banyak energi daripada orang tua.

Apa itu Kilojoule??

Kilojoule adalah satuan SI untuk mengukur energi. 1000 joule setara dengan 1 kilojoule. Joule memiliki definisi yang berbeda berdasarkan bentuk energi yang kita ukur dengannya. Kita dapat mendefinisikannya sebagai energi yang diperlukan untuk menerapkan gaya 1 Newton untuk bergerak sejauh 1 m.

Dalam hal energi listrik, itu adalah pekerjaan yang diperlukan untuk memindahkan muatan listrik satu coulomb melalui perbedaan potensial listrik satu volt. Selanjutnya, dalam hal kimia makanan, 1 kilokalori / Kalori sama dengan 4,184 kilojoule. Demikian juga, istilah ini memiliki definisi yang berbeda tergantung pada jenis energi yang akan kita ukur.

Apa Perbedaan Antara Kalori dan Kilojoule?

Kalori adalah jumlah energi panas yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 gram air hingga 1 HaiC sementara kilojoule adalah satuan SI untuk mengukur energi. Meskipun kita dapat menggunakan kedua istilah ini untuk mengukur energi makanan, nilai-nilai yang mereka ungkapkan berbeda satu sama lain. Oleh karena itu, perbedaan utama antara kalori dan kilojoule adalah bahwa satu kalori sama dengan 4,184 kilojoule. Selain itu, kalori adalah satuan yang lebih besar untuk mengukur energi bila dibandingkan dengan kilojoule.

Lebih jauh lagi, perbedaan penting lainnya antara kalori dan kilojoule adalah kita menggunakan kalori untuk mengukur energi makanan sedangkan unit kilojoule bermanfaat dalam berbagai macam seperti untuk pengukuran energi listrik, energi kimia, energi makanan, dll..

Ringkasan - Kalori vs Kilojoule

Ada beberapa unit yang bisa kita gunakan untuk mengukur energi. Satuan SI adalah kilojoule. Namun, mengenai energi makanan, kami mengukur energi terutama dalam kalori atau kilokalori. Tapi kita bisa menggunakan istilah kilojoule juga. Dengan demikian, unit-unit ini mengekspresikan jumlah energi yang berbeda. Oleh karena itu, perbedaan utama antara kalori dan kilojoule adalah bahwa satu kalori sama dengan 4,184 kilojoule.

Referensi:

1. "Penjelasan Kilojoules." SA Health. Tersedia disini  
2. "Kalori." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 6 November 2018. Tersedia di sini 

Gambar milik:

1. "34517645532" melalui peluang waralaba (CC BY-SA 2.0) melalui Flickr
2. "Tampilan Makanan yang Baik - Online Visual NCI" Oleh Tidak Diketahui - National Cancer Institute, sebuah agen bagian dari National Institutes of Health, dengan ID 2397 (gambar) (berikutnya)., (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia