Perbedaan Antara Asam Amino dan Asam Imino

Itu perbedaan utama antara asam amino dan asam imino adalah itu asam amino mengandung gugus amino dan gugus karboksilat bersama dalam molekul yang sama sedangkan asam imino mengandung gugus imino dan gugus karboksilat bersama-sama.

Meskipun istilah asam amino dan asam imino terdengar mirip, mereka adalah dua istilah yang berbeda yang kita gunakan untuk menyebut dua senyawa yang berbeda. Asam amino adalah blok pembangun protein. Asam imino juga terkait dengan asam amino karena kita dapat mengubah asam amino menjadi asam imino.

ISI

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Asam Amino
3. Apa itu Asam Imino
4. Perbandingan Berdampingan - Asam Amino vs Asam Imino dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Asam Amino??

Asam amino adalah molekul organik yang bertindak sebagai blok pembangun protein. Pada dasarnya mengandung kelompok amina (-NH₂), gugus karboksilat (-COOH), gugus alkil (-R) dan atom hidrogen (-H) yang melekat pada atom karbon pusat yang sama. Karena itu, unsur-unsur kimia dalam asam amino adalah karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Terkadang, ada belerang juga.

Gambar 01: Asam Amino Berbeda

Jika gugus amina dan gugus karboksilat dari asam amino melekat pada atom karbon pertama dari rantai karbon, kami menyebutnya asam amino alfa. Seringkali, istilah asam amino mengacu pada asam amino alfa karena mereka berlimpah. Ada 22 asam amino yang terlibat dalam pembentukan protein. Kami menyebutnya "asam amino proteinogenik".

Di antara mereka, sembilan asam amino proteinogenik adalah asam amino esensial bagi kita karena tubuh kita tidak dapat memproduksinya. Karena itu, kita perlu mengambilnya dari luar, yaitu sumber makanan. Asam amino lain dapat diproduksi dalam tubuh kita; jadi, tidak perlu mengambilnya dari luar.

Apa itu Asam Imino??

Asam imino adalah senyawa organik yang mengandung gugus imino dan gugus karboksilat bersama-sama. Kita dapat menunjukkan grup imine sebagai (> C = NH). Karena itu, tidak seperti asam amino, molekul-molekul ini memiliki ikatan rangkap antara atom karbon dan nitrogen.

Gambar 02: Grup Imine Terlampir pada Karbon

Beberapa enzim dapat mengubah asam amino menjadi asam imino. Sebagai contoh, enzim D-asam amino oksidase adalah enzim tersebut. Selain itu, prolin mengandung gugus amina sekunder (kami menyebutnya imina), bukan kelompok amina primer. Karenanya, kami menyebut prolin sebagai "asam imino".

Apa Perbedaan Antara Asam Amino dan Asam Imino?

Asam amino adalah molekul organik yang bertindak sebagai blok pembangun protein sedangkan asam imino adalah molekul organik yang memiliki gugus imin. Oleh karena itu, perbedaan utama antara asam amino dan asam imino adalah asam amino mengandung gugus amino dan gugus karboksilat bersama dalam molekul yang sama sedangkan asam imino mengandung gugus imino dan gugus karboksilat bersama-sama..

Selain itu, ikatan kimia antara atom karbon pusat dan atom nitrogen dari gugus amino dalam asam amino adalah ikatan tunggal sedangkan ikatan antara atom karbon pusat dan atom nitrogen dari gugus imine adalah ikatan rangkap. Jadi, kita dapat menganggap ini juga sebagai perbedaan antara asam amino dan asam imino.

Ringkasan - Asam Amino vs Asam Imino

Kebanyakan orang mengacaukan kedua istilah asam amino dan asam imino dengan menganggap keduanya sama. Namun, ada perbedaan yang jelas antara asam amino dan asam imino. Perbedaan utama antara asam amino dan asam imino adalah asam amino mengandung gugus amino dan gugus karboksilat bersama dalam molekul yang sama sedangkan asam imino mengandung gugus imino dan gugus karboksilat bersama-sama..

Referensi:

1. N.V. Bhagawan, Chung-Eun Ha, dalam Essentials of Medical Biokimia (Edisi Kedua), 2015

Gambar milik:

1. "Struktur molekul dari 21 asam amino proteinogenik" Oleh Dan Cojocari - Karya sendiri (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Imine- (primer) -skeletal” Oleh Hbf878 - Karya sendiri (CC0) via Commons Wikimedia