Hampir semua molekul organik di alam memiliki gugus fungsi dalam strukturnya, yang menentukan sifat kimia dan fisik molekul tersebut. Istilah alkil dan asil merujuk pada bagian (sebagian) molekul besar. Alkil dan asil dapat bertindak sebagai gugus fungsi dari molekul utama. Kedua kelompok ini mengandung atom karbon dan hidrogen. Perbedaan utama antara gugus alkil dan asil adalah bahwa gugus asil memiliki atom oksigen yang terikat dengan ikatan rangkap pada atom karbon sedangkan gugus alkil tidak memiliki atom oksigen yang terikat pada atom karbonnya.
ISI
1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama
2. Apa itu Asil
3. Apa itu Alkyl
4. Perbandingan Berdampingan - Asil vs Alkil dalam Bentuk Tabular
5. Ringkasan
Gugus asil adalah gugus fungsional yang ada dalam beberapa molekul organik. Ini terdiri dari atom karbon yang terikat pada atom oksigen terikat ganda dan gugus alkil. Grup asil dapat dengan mudah dikenali karena adanya ikatan rangkap C = O. Ada ruang kosong untuk atom atau kelompok lain untuk melekat padanya. Gugus asil dibentuk dengan menghilangkan gugus hidroksil dari asam okso seperti asam karboksilat. Biasanya, gugus asil ditemukan dalam ester, aldehida, keton, asam klorida, dll.
Simbol umum untuk grup asil diberikan sebagai RCO-. Karbokation yang dibuat dari gugus asil adalah RCO+. Di sini, gugus R terikat pada atom karbon dengan ikatan tunggal sedangkan atom oksigen terikat pada atom karbon dengan ikatan rangkap. Contoh umum untuk molekul yang mengandung gugus asil adalah asil klorida di mana gugus asil melekat pada atom klorida. Gugus R dapat berupa gugus alkil atau cincin aromatik.
Gambar 01: Grup Asil
Alkil dapat didefinisikan sebagai radikal hidrokarbon. Gugus alkil juga merupakan gugus fungsional. Ini hanya terdiri dari atom karbon dan hidrogen. Tidak seperti pada gugus asil, tidak ada atom oksigen dalam gugus alkil. Grup alkil berasal dari alkana. Satu atom hidrogen dikeluarkan dari alkana, jadi ada ruang kosong untuk menempel pada atom atau molekul lain. Rumus umum dapat diberikan sebagai CnH2n +1.
Gugus alkil juga dapat diganti dengan cincin aromatik. Gugus alkil dapat dikelompokkan menjadi beberapa jenis sesuai dengan karbon yang memiliki ruang kosong seperti primer, sekunder dan tersier. Nama gugus alkil berasal dari nama alkana yang sesuai. Beberapa gugus alkil yang umum termasuk metil, etil, propil, dll.
Gambar 02: Grup Alkil
Acyl vs Alkyl | |
Grup asil terdiri dari atom oksigen. | Grup alkil tidak memiliki atom oksigen. |
Asal | |
Grup asil berasal dari asam okso. | Grup alkil berasal dari alkana. |
Obligasi | |
Kelompok asil memiliki ikatan rangkap pada dasarnya di antara atom karbon dan atom oksigen. | Gugus alkil tidak memiliki ikatan rangkap seperti itu. |
Hibridisasi | |
Atom karbon dalam gugus asil adalah sp2 hibridisasi | Atom karbon dalam gugus alkil adalah sp3 hibridisasi. |
Identifikasi | |
Senyawa yang mengandung gugus Acyl menyebabkan keasaman dalam air saat menguji larutan pH. | Senyawa yang mengandung gugus Alkil tidak menyebabkan keasaman ketika larutan pH diuji. |
Gugus asil dan alkil bertindak sebagai gugus fungsional ketika melekat pada rantai karbon. Perbedaan utama antara gugus asil dan alkil adalah bahwa gugus asil memiliki atom oksigen yang terikat pada atom karbon dengan ikatan rangkap sedangkan gugus alkil tidak memiliki atom oksigen.
1.Kennepohli, D., 2016. Libretexts. [Online] Tersedia di sini [Diakses 30 05 2017].
2. Marie, A., n.d. ThoughtCo… [Online] Tersedia di sini [Diakses 30 05 2017].
1. "Grup Asil" (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia
2. "Kelompok Isopropil" Oleh Su-no-G - Pekerjaan sendiri. Dibuat dengan CorelDRAW, bukan dengan ChemDraw. (Domain Publik) melalui Commons Wikimedia