Perbedaan Antara Pertanian Organik dan Pertanian Konvensional

Pertanian Organik vs. Pertanian Konvensional
 

Pada dasarnya, pertanian adalah bercocok tanam dan mengolah ternak untuk makanan, serat dan produk lainnya, untuk menopang kehidupan manusia. Dengan peradaban, berbagai sistem pertanian dikembangkan. Sebagai jawaban untuk permintaan yang meningkat pesat atas produk pertanian, sistem pertanian konvensional diperkenalkan dengan Revolusi Hijau. Namun, setelah beberapa dekade, Ilmuwan Pertanian telah memahami kerusakan ekologis dan efek kesehatan negatif dari pertanian konvensional dan memperkenalkan sistem pertanian organik. Sebagian besar prinsip pertanian organik berasal dari sistem asli yang dipraktikkan selama ribuan tahun.

Pertanian organik

Pertanian organik menghasilkan produk pertanian secara alami, tanpa menggunakan bahan kimia sintetis dan organisme hasil rekayasa genetika untuk mempengaruhi pertumbuhan tanaman atau produksi ternak. Fokus utama di balik sistem ini adalah menghasilkan makanan yang aman dan sehat untuk dikonsumsi, sembari mengurangi polusi lingkungan berbasis pertanian menjadi nol.

Pertanian Konvensional

Pertanian konvensional adalah pertanian dengan tujuan memperoleh produktivitas semaksimal mungkin dengan penggunaan teknologi modern, tanpa mempertimbangkan keamanan pangan dan polusi lingkungan. Penerapan bahan kimia sintetis, organisme hasil rekayasa genetika, dan sistem pengelolaan hama terpadu sangat umum di pertanian konvensional.

Apa perbedaan antara Pertanian Organik dan Pertanian Konvensional?

Dua komponen utama dari kedua sistem pertanian tersebut adalah produksi tanaman dan ternak. Namun, dalam pertanian konvensional, agrokimia sintetis seperti pupuk anorganik, pestisida sintetis dan promotor pertumbuhan, dll. Umumnya digunakan. Tetapi pertanian organik tidak pernah menggunakan bahan kimia agro sintetis, dan itu tergantung pada pupuk organik, pupuk hayati bersertifikat, pestisida yang diproduksi secara alami, dll. Organisme yang dimodifikasi secara genetik yang dihasilkan melalui teknologi DNA rekombinan tidak diperbolehkan dalam pertanian organik. Pembatasan seperti itu tidak tersedia di pertanian konvensional.

Ada standar nasional dan internasional untuk pertanian organik, tetapi tidak dapat menemukan standar seperti itu di pertanian konvensional. Petani, sebelum menjual hasil pertanian organik mereka, perlu mendapatkan sertifikat, yang menyatakan bahwa mereka mempraktikkan operasi pertanian sesuai dengan standar pertanian organik. Oleh karena itu, perlu beberapa tahun untuk mengubah pertanian biasa menjadi pertanian organik, dan sistem pertanian terus diawasi. Sistem sertifikasi atau pengawasan seperti itu tidak berlaku di pertanian konvensional. Namun, produk organik bersertifikat sangat mahal dibandingkan dengan produk lain di pasar.

Sistem pertanian organik adalah sistem ramah lingkungan dan pendekatan konservasi tanah / air, pendekatan konservasi keanekaragaman hayati, dll. Umumnya dilakukan untuk mengurangi polusi lingkungan menjadi nol. Pendekatan seperti itu tidak umum di pertanian konvensional dan kontribusi untuk pencemaran lingkungan relatif sangat tinggi.

Di pertanian organik, praktik pertanian seperti rotasi tanaman, pengendalian hama biologis, konsep biodinamik, dll. Umumnya dilakukan. Praktek seperti itu jarang terjadi di pertanian konvensional. Pertanian organik lebih padat karya dan hasilnya lebih rendah dibandingkan pertanian konvensional

Kesimpulan

Pertanian organik jauh lebih ramah lingkungan, dan menghasilkan makanan sehat yang aman dibandingkan dengan pertanian konvensional. Oleh karena itu, saatnya telah tiba untuk beralih dari pertanian konvensional ke pertanian organik untuk melindungi kehidupan masyarakat dari bahaya kesehatan dan lingkungan dari polusi..