Perbedaan Antara Cappuccino dan Latte

Cappuccino vs Latte
Metode Italia dalam menyiapkan kopi dengan espresso, susu kukus yang telah diputar cukup untuk menghasilkan busa yang kaya memberi kita kopi cappuccino. Di sisi lain, latte memiliki busa dan susu bertekstur yang jauh lebih besar. Cappuccino adalah bentuk kopi termurah dan paling populer yang tersedia di seluruh dunia di restoran, hotel, dan bahkan bar.

Latte tidak tersedia secara teratur kecuali Anda pergi ke kedai kopi khusus. Juga, dalam kasus latte, kopi dapat diganti dengan minuman lain yang berfungsi sebagai basa seperti teh dan motcha. Kadang-kadang, di Italia, jika Anda memesan latte, Anda mungkin mendapatkan segelas susu seperti di Italia itulah yang berarti latte sendiri. Orang Amerika yang mempopulerkan kopi latte!

Latte juga disiapkan sebaliknya jika dibandingkan dengan cappuccino. Moka diseduh dan dituangkan ke dalam cangkir berisi susu panas. Berbeda dengan latte versi internasional, latte Italia tidak mengandung banyak busa. Di beberapa tempat, latte dapat disajikan dalam gelas alih-alih cangkir. Tetapi, menurut tradisi, cappuccino harus disajikan dalam semacam cangkir porselen yang memiliki sifat retensi panas yang lebih besar. Busa di atas cappuccino seharusnya bertindak sebagai isolator dan membuat kopi Anda tetap panas dalam waktu yang lama.

Itu pada awal abad ke-20 bahwa mesin pertama dari jenis espresso dibuat untuk membuat cappuccino. Mesin-mesin ditingkatkan baik dalam ukuran dan kualitas sebagai popularitas cappuccino tumbuh khususnya selama Perang Dunia II.

Bahan paling penting dalam secangkir cappuccino adalah tekstur dan suhu susu yang digunakan. Biasanya segelas espresso diminum dan secangkir susu panas beruap dituangkan di atasnya. Ada berbagai jenis cappuccino seperti cappuccino chiaro (juga dikenal sebagai cappuccino basah dan memiliki lebih banyak susu daripada cappuccino biasa), cappuccino scuro (yang juga dikenal sebagai cappuccino kering dan memiliki lebih sedikit susu daripada cangkir biasa).

Juga, bentuk seni populer yang disebut seni latte telah berkembang di mana susu dituangkan ke dalam cangkir moka yang dipanaskan untuk membuat desain di permukaan!