Perbedaan Antara Ale dan Bir

Ale vs Bir
Bir adalah minuman beralkohol paling populer di seluruh dunia. Ale adalah minuman beralkohol lain yang sangat umum di tempat-tempat seperti Inggris, Belgia, Irlandia, dan Jerman, dll. Sebagian besar dari Anda pasti akrab dengan istilah bir tetapi apa itu bir? Artikel ini bertujuan untuk membuat Anda lebih akrab dengan dua istilah dan perbedaan di antara keduanya.

Bir menikmati status sebagai minuman beralkohol tertua di dunia dan juga merupakan minuman ketiga yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Bir dapat dibagi lagi menjadi beberapa kategori. Dua sub-kategori utama adalah bir dan bir. Perbedaan antara bir konvensional (bir) dan bir terletak pada cara keduanya disiapkan. Bir dihasilkan dari fermentasi dan pembuatan pati yang berasal dari biji-bijian sereal seperti gandum malt dicampur dengan air dan ragi untuk menyebabkan fermentasi. Biasanya hop juga ditambahkan ke bir. Mereka melakukan dua hal. Pertama, mereka menambahkan rasa pahit pada rasa dan kedua, mereka berfungsi sebagai pengawet alami. Buah-buahan dan tumbuhan alami juga ditambahkan kadang-kadang untuk bertindak sebagai perasa tambahan.

Ale dan lager sama-sama memanfaatkan kapal fermentasi untuk persiapan mereka. Dalam hal bir ragi difermentasi di bagian atas kapal fermentasi, proses ini berlangsung pada suhu yang sangat tinggi. Ales cenderung aromatik. Beberapa jenis bir populer adalah IPA, Hefeweizens, scotch ales dll. Dalam kasus bir ragi difermentasi di bagian bawah kapal fermentasi, proses ini cenderung berlangsung pada suhu yang lebih rendah dibandingkan dengan proses yang terlibat dalam pembuatan bir. Sangat sering mereka memerlukan disimpan di daerah dingin untuk jangka waktu tertentu sehingga membiarkan proses fermentasi lengkap sendiri sebelum dikonsumsi. Beberapa bir yang sangat populer di seluruh dunia termasuk Heineken, Coors, dan Guinness dll.