Nectarine vs Peach
Setiap orang yang mengunjungi toko kelontong telah melakukannya sebelumnya, salah mengira buah nektar. Tidak sampai Anda memegang satu di tangan Anda bahwa Anda dapat melihat perbedaan antara kedua jenis buah. Baik nektarin dan buah persik berasal dari spesies tanaman yang sama yang dikenal sebagai Prunus persica. Mereka bahkan berasal dari keluarga buah yang sama dan keduanya tumbuh di pohon dan semak belukar di seluruh dunia. Pohon-pohon ini sebenarnya penyerbukan sendiri dan dikenal sebagai pohon penghasil bunga selama musim semi. Pemetik buah tahu bahwa mereka harus dipetik dan dimakan atau disiapkan ketika mereka matang di pohon. Biasanya buah persik dan nektarin hanya akan bertahan 2-3 hari setelah dikeluarkan dari pohon. Jika ada bentuk memar pada salah satu dari buah-buahan ini mereka cenderung membusuk dengan sangat cepat setelahnya. Penanam buah-buahan ini juga sadar bahwa jika buah persik dan nektarin jatuh dari pohon ke tanah dan tidak diambil, buah yang membusuk akan menarik perhatian banyak semut dan hama lain..
Buah persik dan nektarin berasal dari Asia, namun kini tumbuh di banyak negara berbeda di daerah beriklim hangat. Ilmu pengetahuan telah menemukan bahwa kedua buah itu sangat mirip sehingga hanya ada satu perbedaan genetik di antara keduanya. Begitu dekat sehingga tercatat bahwa orang telah menemukan nektarin pada pohon persik, dan buah persik pada pohon nektarin sebelumnya. Persik dan nektarin matang menjelang akhir musim panas. Saat matang, mereka mengeluarkan bau manis yang hampir identik. Selain itu, mereka sangat mirip mereka biasa digunakan dalam memasak dan memanggang hidangan yang sama.
Nektarin biasanya lebih kecil dari buah persik dan buah ini keras saat matang. Rasa buah-buahan ini manis, seringkali lebih manis daripada buah persik, dengan pewarnaan yang bervariasi dari kuning krem sampai merah memerah. Kulit luar nektarin halus di sekitarnya dan biasanya dikonsumsi kulit dan semuanya. Persik umumnya berukuran lebih besar dari nektarin dan lebih lunak saat matang. Persik adalah buah-buahan yang sedikit dimaniskan, dengan pewarnaan yang berwarna kuning ke merah, namun warnanya lebih pucat daripada nektarin. Persik terkenal dengan bulu halusnya di kulit, ketika dikonsumsi beberapa orang lebih suka menghilangkan kulit. Orang lain menikmati makan juga.
Persik dan nektarin bukan buah yang sama, namun mereka memiliki lebih banyak kesamaan daripada yang berbeda.
Ringkasan
1. Nektarin dan buah persik berasal dari spesies dan famili yang sama. Mereka sering ditemukan secara bergantian di pohon masing-masing.
2. Persik dan nektarin memiliki aroma yang sama, dan biasanya digunakan untuk keperluan memasak yang sama.
3. Persik memiliki bulu halus di kulitnya dan nektarin berkulit halus. Keduanya berwarna kuning krem dan merah.
4. Nektarin lebih kecil dari ukuran buah persik dan biasanya rasanya lebih manis.
5. Hanya ada satu gen yang berbeda antara persik dan nektarin.