Abon vs Parut
Memasak adalah seni, dan kita harus belajar perbedaan halus antara berbagai bentuk dan bentuk makanan agar siap dengan yang tepat saat membuat resep. Ada resep yang membutuhkan abon sementara ada yang membutuhkan makanan parut. Apa yang mengejutkan adalah bahwa, Anda dapat merobek-robek dan memanggang makanan seperti kelapa atau wortel dengan alat dapur yang sama, namun mungkin tidak menyadari perbedaannya..
Robek
Jika Anda pernah mencoba membuat potongan makanan yang lebih kecil seperti jahe, kelapa, wortel, atau keju, Anda tahu itu dilakukan dengan bantuan gadget stainless steel. Anda membuat gerakan ke samping atau ke bawah dengan sedikit menekan pisau yang menciptakan potongan-potongan kecil dengan bantuan lubang kecil yang dibuat di sisi perangkat. Abon makanan tipis dan panjang, dan Anda bisa memikirkannya dalam hal mi tipis yang keluar dari lubang parutan yang merupakan perangkat yang digunakan. Sebagian besar potongan kecil yang keluar dari alat sangat mirip dengan konsistensi yang hampir sama. Item abon adalah konsistensi yang halus. Pernahkah Anda bertanya-tanya tentang proses pembuatan French Fries? Ini memotong-motong kentang setelah mengupas mereka yang menghasilkan potongan-potongan tipis kentang dari konsistensi serupa yang digoreng dalam minyak, untuk membuat kentang goreng lezat.
Parut
Ketika Anda membuat kelapa, Anda sebenarnya membuat kelapa yang sangat kecil dan hampir berbentuk tepung. Potongan kelapa parut ini kemudian disebarkan di atas gulungan krim atau kue untuk membuatnya lebih lezat. Produk parut hanya berupa bubuk sehingga Anda dapat melihat butiran dan mengidentifikasi bahan. Anda menggunakan parutan dengan sisi abrasif dengan lubang yang sangat kecil dan kemudian memindahkan item makanan (kelapa, keju, atau wortel untuk membuat hampir bubuk bahan).
Apa perbedaan antara Abon dan Parut? • Makanan yang diparut lebih kecil, hampir seperti tepung sedangkan yang diparut tipis dan seperti benang karena panjang. • Item parut lebih kecil sehingga lebih cepat matang karena item parut membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak. • Seseorang dapat memarut atau menghancurkan mesin yang sama di dapur. • Bahan abon memiliki konsistensi yang lebih halus daripada jenis makanan parut. |