Perbedaan Antara Bawang Merah dan Bawang Musim Semi

Bawang vs Bawang Spring

Bawang dimakan dengan semangat di semua bagian dunia karena kemampuan mereka untuk memberikan rasa pada resep di mana mereka digunakan, juga sebagai bahan penting dalam salad dari berbagai jenis. Dalam beberapa budaya, makanan sulit untuk diselesaikan tanpa menambahkan bawang dalam satu bentuk atau yang lain, dan ada banyak orang di India yang mengkonsumsi bawang dalam bentuk mentah bersama dengan roti India untuk menyelesaikan makanan mereka. Ada begitu banyak nama dan varietas bawang di berbagai belahan dunia sehingga mudah bagi orang untuk bingung antara nama-nama seperti bawang merah, daun bawang, bawang hijau, dan sebagainya. Dalam artikel ini, kami akan membedakan antara bawang merah dan bawang merah tergantung pada fitur fisik, rasa, dan penggunaannya.

Bawang Merah

Dalam budaya Asia, bawang bombaylah yang banyak digunakan tetapi tidak banyak orang tahu bahwa bawang merah juga merupakan aneka bawang merah milik keluarga Allium Cepa. Bawang merah memiliki rasa dan tekstur yang berbeda dengan bawang. Anda dapat membedakannya dari bawang karena bentuknya yang meruncing atau runcing. Ini juga memiliki kulit kecoklatan atau tembaga dibandingkan dengan bawang yang memiliki kulit lebih putih dan merah muda. Bawang merah memiliki rasa yang lebih manis dari bawang dan juga lebih dekat dengan bawang putih. Bawang merah tumbuh sebagai sekelompok umbi, bawang tumbuh sebagai umbi per tanaman. Bawang merah berbentuk memanjang sedangkan bawang lebih bundar.

Bawang merah

Ini sebenarnya bawang hijau dewasa. Bawang hijau lebih banyak digunakan dalam masakan Cina. Mereka panjang dan ramping dengan dasar putih dan atasan hijau. Ketika mereka belum matang, bohlam tidak terbentuk dengan sempurna dan disebut bawang hijau. Di sisi lain, ketika bohlam sepenuhnya berkembang, kami menyebutnya sebagai daun bawang. Bawang musim semi juga dikenal sebagai bawang salad. Bohlam lebih bulat dan lebih manis dari bawang hijau. Dibandingkan dengan bawang hijau di mana atasan hijau selalu digunakan, atasan hijau daun bawang jarang digunakan karena rasanya sangat kuat..

Tidak mengherankan melihat orang-orang bingung antara banyak varietas bawang merah karena mereka berbeda nama dalam budaya yang berbeda seperti daun bawang, bawang hijau, bawang merah, bawang daun bawang, salad bawang, batang bawang, dll.