Perbedaan Antara Gelas Anggur Merah dan Putih

Gelas Anggur Merah vs Putih

Jika Anda seorang peminum anggur biasa, itu mungkin tidak membuat perbedaan bagi Anda di mana gelas anggur disajikan kepada Anda. Tetapi jika Anda seorang peminum anggur yang serius, Anda pasti akan bersemangat tidak hanya anggur merah dan putih, tetapi juga gelas di mana mereka disajikan. Anda akan terkejut mengetahui bahwa untuk setiap jenis anggur tertentu, ada banyak jenis gelas berbeda yang disajikan, dan ada orang-orang yang bersikeras pada jenis gelas tertentu ketika mereka berada di bar untuk sesi anggur. Artikel ini membatasi diri untuk mengetahui perbedaan antara gelas anggur merah dan putih, dan alasan di balik perbedaan ini.

Mereka yang bersemangat tentang anggur berpendapat bahwa pemilihan gelas yang tepat sama pentingnya dengan anggur, karena anggur sangat memengaruhi aroma dan aroma anggur. Benar atau tidak itu sulit untuk diputuskan, tetapi satu hal yang benar, dan itu adalah desakan keras peminum pada jenis kacamata tertentu. Penikmat nilai gelas mereka sebanyak anggur mereka karena mereka percaya gelas yang tepat meningkatkan pengalaman anggur tertentu.

Gelas anggur berbeda dari gelas bir karena memiliki tiga bagian berbeda yang disebut mangkuk, batang, dan alas. Namun, dalam bentuk dasar ini, ada berbagai ukuran dan pola tergantung pada anggur yang Anda minum.

Gelas Anggur Merah

Ketika minum anggur merah, seseorang menginginkan agar oksidasi terjadi dengan mudah. Ini adalah pencampuran oksigen dengan anggur. Peminum percaya bahwa oksidasi inilah yang memberikan aroma dan rasa nyata pada anggur, menjadikannya lebih menyenangkan. Inilah sebabnya mengapa gelas anggur merah lebih bulat, dan lebih lebar untuk memungkinkan lebih banyak oksigen untuk bersentuhan dengan anggur. Ini juga mengapa gelas anggur merah tinggi untuk memungkinkan putaran anggur untuk dicampur dengan lebih banyak oksigen. Gelas anggur merah dapat ditangani oleh mangkuk karena kehangatan tangan membuat anggur hangat tidak membuat perbedaan besar untuk rasa atau aromanya. Gelas anggur merah diklasifikasikan ke dalam dua kategori yang dikenal sebagai gelas burgundy dan gelas Bordeaux. Gelas Burgundy luas dan dirancang untuk memungkinkan anggur menyentuh ujung lidah peminum. Bordeaux adalah varietas yang lebih tinggi dan tidak seluas anggur merah. Gelas-gelas Bordeaux dirancang untuk membiarkan anggur mencapai bagian belakang tenggorokan segera untuk memungkinkan aroma dan rasa mencapai pikiran secara instan.

Gelas Anggur Putih

Gelas untuk anggur putih lebih sempit di bagian atas, yang berarti mulutnya kecil sehingga mengurangi area kontak anggur dengan udara. Ini memiliki efek oksidasi yang lebih rendah, yang diinginkan dalam anggur putih. Gelasnya lebih tipis dan mangkuknya juga kecil. Kacamata ini harus dipegang dengan batang sehingga mencegah suhu tangan membuat anggur lebih hangat. Salah satu alasan mengapa gelas anggur putih lebih kecil di bagian atas adalah untuk mengarahkan aroma anggur langsung ke hidung peminum.