Perbedaan Antara Kismis dan Sultana

Kismis vs Sultanas

Kismis dan sultana terlihat hampir sama dan pada gilirannya, ini membawa kebingungan bagi banyak orang. Mereka berdua anggur, ya. Tetapi mereka memiliki perbedaan yang memisahkan mereka satu sama lain dan karena sifatnya yang halus, mereka mudah diabaikan.

kismis

Kismis didefinisikan sebagai anggur putih kering dan mudah dikenali oleh banyak orang karena mereka ada di mana-mana di banyak pasar. Jenis anggur putih ini dibuat kering untuk menghasilkan buah yang gelap dan manis. Kismis juga dikeringkan secara alami tanpa perlu bahan lain untuk melakukan tugas.

Sultana

Sultana dihasilkan dari anggur yang tidak berbiji. Secara alami, mereka juga anggur putih kering. Mereka memiliki lapisan emas dan dianggap lebih manis dan memiliki lebih banyak jus daripada kismis rata-rata Anda. Mereka juga terlihat montok saat Anda melihatnya. Sultana dikeringkan dengan menggunakan minyak nabati dan asam dan beginilah cara mereka melihatnya.

Perbedaan antara Kismis dan Sultana

Kismis populer dari apa yang mereka sebut jenis Muscatel; Sultana biasanya berasal dari negara Turki karena di situlah mereka diproduksi. Saat dikeringkan, kismis dilakukan dengan cara alami tanpa bahan tambahan; sultana dikeringkan dan dicelupkan ke dalam asam dan minyak sayur. Kismis terlihat gelap dan rasanya manis; sultana terlihat lebih ringan dan dianggap lebih manis dan lebih segar. Sementara kismis umumnya ditemukan di banyak pasar karena sifatnya yang melekat; sultana sebagian besar sulit ditemukan dan biasanya berasal dari negara-negara seperti Turki dan Yunani.

Pada akhirnya, bahkan jika keduanya berasal dari anggur, mereka masih berbeda dalam banyak hal. Baik itu dari negara asal mereka atau cara mereka dikeringkan, perbedaan-perbedaan ini tetap bertahan dan menjadikannya unik.