Perbedaan Antara Pinot Gris dan Pinot Grigio

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris dan Pinot Grigio adalah anggur putih yang dibuat dari varietas anggur yang sama. Terbuat dari anggur yang sama, anggurnya juga hampir sama meskipun banyak orang mengklaim mengalami perbedaan antara kedua jenis anggur ini. Apa yang disebut Pinot Gris di Perancis diberi label Pinot Grigio di Italia. Mari kita cari tahu di artikel ini jika ada perbedaan antara Pinot Gris dan Pinot Grigio.

Baik Pinot Gris dan Pinot Grigio adalah anggur yang dibuat dari jenis anggur yang sama. Namun, ada perbedaan besar dalam gaya yang digunakan dalam membuat anggur ini. Pinot Gris berasal dari wilayah Alsace di Perancis sementara Pinot Grigio berasal dari bagian timur laut Italia. Pinot Gris tidak hanya kaya, tetapi pecinta anggur merasa itu lebih manis dibandingkan dengan Grigio. Grigio, di sisi lain, jauh lebih tajam daripada Gris meskipun lebih ringan dan kurang manis (pengering) daripada Gris. Sangat menarik untuk dicatat bahwa, di AS, anggur yang sama dikenal sebagai Pinot Gris di Oregon sementara itu disebut sebagai Pinot Grigio di negara bagian California. Di sebagian besar negara di dunia, nama Pinot Gris dan Pinot Grigio digunakan secara bergantian tanpa makna yang melekat pada nama-nama ini.

Anggur Pinot Gris yang berasal dari wilayah Alsace adalah buah dan bunga, dan ini tercermin dalam aroma mereka. Beberapa pecinta anggur menemukan rasanya yang mirip dengan jeruk bali, sementara yang lain merasa mirip dengan rasa buah persik atau melon. Pinot Gris adalah anggur yang matang dengan banyak gula yang berarti bahwa anggur yang dibuat darinya juga manis rasanya. Sebenarnya anggur yang dibuat di Italia terbuat dari anggur yang dipanen jauh sebelum matang sepenuhnya yang menghasilkan anggur menjadi penggoreng dalam rasa. Meskipun Pinot Gris adalah tanaman asli wilayah Alsace di Perancis, dan baru mencapai seberang perbatasan di Italia nanti, Italialah yang mendapat pengakuan atas anggur putih yang dibuat dari varietas anggur ini..

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Pinot Gris berasal dari Prancis sedangkan Pinot Grigio berasal dari Italia.

• Keduanya adalah nama anggur putih yang dibuat dari varietas anggur tertentu.

• Pinot Gris adalah tanaman asli wilayah Alsace di Perancis, dan baru kemudian tumbuh di bagian timur laut Italia.

• Pinot Gris kaya dan manis, sedangkan anggur Pinot Grigio bertubuh ringan, pengering, dan segar

• Di negara lain di dunia, anggur disebut Pinot Gris atau Pinot Grigio tanpa alasan apa pun.

• Meskipun kedua varietas anggur itu sama, anggur dipanen jauh lebih awal di Italia daripada di Perancis dengan hasil bahwa anggur Prancis lebih manis karena anggur mengembangkan gula pada tahap akhir perkembangannya..

• Pinot Grigio dan Pinot Gris adalah dua nama berbeda untuk anggur putih yang sama.

• Pinot Grigio kebetulan jauh lebih populer di kalangan pecinta anggur putih di seluruh dunia daripada Pinot Gris.