Perbedaan Antara Selai Kacang dan Mentega Bunga Matahari

Selai kacang vs mentega bunga matahari

Selai kacang dan mentega bunga matahari adalah dua makanan yang disukai dan dicintai yang memiliki banyak manfaat kesehatan, dan belum lagi rasanya yang membuat ketagihan! Mereka agak mirip, tetapi beberapa orang akan memberi tahu Anda bahwa mereka lebih suka yang satu daripada yang lain.

Selai kacang

Selai kacang dibuat dari kacang tanah yang dipanggang dan biasanya dijual dalam banyak varian, termasuk yang halus dan renyah. Biasanya dibuat dari minyak sayur terhidrogenasi, kacang, garam, dekstrosa dan pemanis lainnya. Selai kacang juga dianggap sangat sehat dan efektif dalam mengurangi risiko masalah kardiovaskular dan penyakit jantung karena banyak komponen sehat terdapat di dalamnya.

Mentega bunga matahari

Mentega bunga matahari, atau mentega biji bunga matahari, berasal dari camilan biji bunga matahari yang populer. Bahan-bahannya hampir sama dengan selai kacang, tetapi bukannya kacang, ia menggunakan biji bunga matahari panggang. Ini juga memiliki rasa yang lebih halus dan kaya akan nutrisi seperti Vitamin E dan B, seng, tembaga, anti-oksidan, penurun kolesterol dan folat, dan beberapa asam lemak esensial serta serat dan protein.

Perbedaan antara selai kacang dan mentega bunga matahari

Perbedaan utama antara selai kacang dan mentega bunga matahari adalah bahan utama mereka: kacang tanah untuk selai kacang dan biji bunga matahari untuk mentega bunga matahari. Dan juga, sementara selai kacang cenderung manis dan lembut, mentega bunga matahari memiliki rasa yang berat namun halus. Selai kacang juga biasa digunakan untuk membuat hidangan permen dan cokelat. Itu bahkan digunakan sebagai dasar untuk makanan anti-kekurangan gizi yang disebut plumpy'nut. Mentega bunga matahari di sisi lain digunakan tidak hanya untuk membuat hidangan manis, tetapi yang gurih juga. Ini digunakan dalam kue, kue dan salad serta hidangan biji-bijian dan sayuran lainnya.

Selai kacang dan bunga matahari benar-benar enak dan makanan bergizi yang harus Anda coba.