Perbedaan Antara Jeruk dan Mandarin

Oranye vs Mandarin

Jeruk adalah salah satu buah jeruk di dunia yang dicintai oleh orang-orang di seluruh belahan dunia. Keduanya dimakan mentah maupun dalam bentuk jusnya. Dalam banyak budaya, jeruk digunakan untuk membuat banyak jenis resep dan makanan penutup. Namun, tidak boleh diasumsikan bahwa jeruk adalah buah monolitik yang hanya ditemukan dalam satu varietas. Ada sejumlah varietas yang ditemukan di berbagai belahan dunia dan mandarin adalah salah satu bentuk yang populer di Cina Tenggara dan beberapa negara lain. Dunia barat tahu terutama tentang jeruk karena mereka tumbuh di sana dan tidak memiliki banyak pengetahuan tentang jeruk. Ada beberapa kesamaan antara kedua buah ini, meskipun ada juga perbedaan yang akan dibicarakan dalam artikel ini.

Jeruk mandarin, meskipun hanya satu varietas jeruk yang ditemukan di Cina Tenggara, dengan sendirinya merupakan keluarga besar dengan berbagai jenis jeruk seperti jeruk keprok, Satsuma, Clementine, Tangor, dan Owari termasuk dalam jeruk mandarin. Buah Mandarin dapat dengan mudah dikupas dengan menekan dengan ibu jari pada depresi di bagian atas karena buah pecah secara merata ke banyak segmen. Inilah sebabnya mengapa lebih mudah untuk makan tanpa harus menyimpan mangkuk atau piring di dekat Anda saat makan jeruk mandarin. Mandarin juga tersedia dalam bentuk kalengan, di mana empulur putih dihilangkan sebelum pengalengan yang dapat mengubah buah menjadi pahit. Jeruk Mandarin dianggap sebagai simbol kelimpahan dan merupakan maskot yang beruntung. Jeruk ini sering diberikan kepada teman dan kerabat sebagai hadiah karena dianggap membawa keberuntungan.

Jeruk di sisi lain, juga dikenal sebagai jeruk manis dan merupakan buah jeruk yang tumbuh di daerah beriklim tropis dan subtropis. Nama bionomis dari jeruk adalah sitrus sinensis, sedangkan mandarin memiliki nama bionomis dari citrus reticulata. Jeruk dicintai di AS dan Brasil dengan orang memakannya mentah dan juga mengkonsumsinya dalam bentuk jus.

Jeruk mandarin dibudidayakan di Cina selama 3000 tahun terakhir, tetapi mereka sebelumnya dianggap layak untuk dikonsumsi bangsawan saja. Karena pejabat tinggi pejabat mengenakan jubah oranye di Cina kuno dan warna kulit jeruk mandarin adalah oranye, buah itu disediakan untuk kaum bangsawan dan ini menjelaskan nama buah juga. Buahnya mencapai AS dan dunia barat pada umumnya di abad ke-19 saja.