Perbedaan Antara Kebab dan Kabob

Kebab vs Kabob

Kebab adalah potongan daging yang dipanggang di atas tusuk sate atau ludah di atas api terbuka atau sumber panas lainnya. Kebab adalah bentuk makanan ringan yang populer di banyak negara terutama Timur Tengah, negara-negara Arab, Asia Selatan dan Tengah, dan beberapa bagian Eropa. Mereka dianggap lezat oleh kebanyakan orang barat yang menyebutnya kabobs. Ada banyak kebingungan dalam pikiran banyak orang apakah kebab dan kabob merujuk pada kelezatan yang sama atau tidak. Ini juga karena pikiran membingungkan varietas kelezatan daging panggang yang dijual di restoran, atas nama kebab dan kabobs di Amerika Utara dan Inggris. Mari kita lihat lebih dekat.

Ada banyak restoran India dan Pakistan di Amerika Utara dan juga di Inggris di mana orang dapat menemukan resep berbeda di bawah kategori bukan vegetarian panggang. Kebab mendominasi menu ini dengan nama-nama seperti Kakori kebab, Boti Kebab, kebab Shammi, kebab Tangri, kebab Galauti, Chicken tikka dll berada di sana membingungkan orang. Lalu ada beberapa restoran yang menggunakan ejaan kabob untuk resep yang sama yang ditulis sebagai kebab oleh restoran lain. Mungkin ini karena transliterasi kata Arab untuk kebab oleh orang Eropa. Mereka mengejanya kebab mendengarkan suara yang digunakan oleh orang Arab, tetapi beberapa juga menggunakan kabob ejaan yang telah macet.

Jika seseorang mencari kamus untuk menemukan makna kabob, ia menemukan bahwa itu telah didefinisikan sebagai potongan daging yang telah diasinkan bersama dengan sayuran yang diikat pada tusuk sate dan dipanggang di atas api. Namun, definisi yang sama ditemukan untuk kebab membuatnya lebih membingungkan. Di antara semua negara di mana kebab dimakan, ejaan inilah yang digunakan dan hanya Afganistan yang tampaknya menjadi negara di mana pengucapan daging lezat yang dipanggang di atas tusuk sate sepertinya adalah varian ejaan lain yaitu kabob. Jadi, kita memiliki chapli kabob, shammi kabob, dan kabob e chopan

Kebab vs Kabob

• Kata-kata kabob dan kebab mengacu pada kelezatan yang sama yang disiapkan dengan potongan daging yang dipanggang di tusuk sate.

• Kabob ejaan sebagian besar digunakan oleh orang Amerika Utara karena mereka mencoba untuk transliterasi suara untuk hidangan yang dibuat dengan daging panggang di negara-negara Arab. Mereka mencoba menerjemahkan suara Arab ke dalam bahasa Inggris dan menggunakan dua variasi yaitu kebab dan kabobs.

• Shish kebab Turki disebut shish kabob oleh orang Amerika dan mereka membuatnya dengan memasukkan bola daging di tusuk sate bersama dengan sayuran dan tomat dan memakan daging yang dimasak langsung dari tongkat.