Gyros vs Souvlaki
Gyros dan Souvlaki adalah dua hidangan serupa yang memiliki asal Yunani. Keduanya disiapkan menggunakan daging dan sayuran dan memiliki banyak kesamaan dalam penampilan dan rasa yang membuat wisatawan bingung. Artikel ini berupaya memperjelas kebingungan ini dengan menyoroti perbedaan antara gyro dan Souvlaki.
Gyros
Gyro atau gyro adalah makanan lezat Yunani yang disiapkan dengan daging yang dipanggang dan disajikan di dalam roti untuk dijadikan sandwich. Tomat, bawang, dan saus digunakan dengan murah hati untuk menambah rasa dan aroma gyros. Potongan daging diiris dan dipanggang dengan menjaganya agar tetap dekat dengan ayam pedaging listrik. Potongan daging terus berputar saat ludah yang melekat terus bergerak. Potongan daging ketika dimasak dengan baik ditempatkan di dalam roti pita yang telah diminyaki dan dipanggang bersama bawang, tomat, dan saus. Alasan mengapa disebut sebagai gyro adalah karena daging terus bergerak berputar-putar pada ludah yang vertikal.
Souvlaki
Souvlaki adalah hidangan asal Yunani yang berisi potongan daging yang telah ditusuk dan dipanggang. Potongan daging panggang ini disajikan di atas roti pita atau di atas semangkuk nasi. Dagingnya bisa babi, domba, atau bahkan sapi. Souvlaki dianggap sebagai makanan cepat saji di Yunani karena potongan daging disimpan di tusuk sate dan diberikan kepada pelanggan yang menempatkannya pada roti yang dihiasi dengan saus dan kadang-kadang kentang goreng. Kata Souvlaki secara harfiah berarti tusuk dalam bahasa Yunani.
Gyros vs Souvlaki
• Souvlaki adalah hidangan cepat saji yang berasal dari Yunani, sedangkan gyros adalah makanan tradisional Yunani.
• Souvlaki seperti kebab bakar karena potongan daging ditusuk dan dipanggang dan disajikan di atas pita atau nasi
• Kata Souvlaki sendiri secara harfiah berarti tusuk kecil dalam bahasa Yunani
• Gyros adalah kata yang mencerminkan metode memasak karena potongan daging melekat pada ludah vertikal yang berputar-putar di depan sumber panas
• Souvlaki diterjemahkan menjadi tusuk sate kecil, dan sebenarnya potongan daging kecil ditusuk oleh tongkat kayu yang kita pegang di tangan kita
• Gyros adalah roti daging besar yang berputar di depan ayam pedaging listrik
• Ketika orang mengatakan ingin memiliki Souvlaki, yang mereka maksud adalah pita dengan Souvlaki atau gyros di dalamnya
• Ketika Souvlaki dimakan dengan cara sederhana di atas tongkat kayu, itu disebut sebagai Kalamaki (secara harfiah diterjemahkan menjadi sedotan kecil)