Perbedaan Antara Calzone dan Stromboli

Calzone vs Stromboli
 

Calzone dan Stromboli adalah dua makanan yang sama enaknya yang populer dengan banyak orang saat ini. Mereka terdengar seolah-olah mereka adalah makanan Italia dan meskipun sebagian besar benar, ada perbedaan antara calzone dan stromboli, dan asal-usul mereka hanyalah puncak gunung es.

Apa itu Calzone?? 

Calzone adalah hidangan Italia yang didasarkan dari pai pizza. Alih-alih menjadi rata dan atasnya dengan saus, keju, daging dan sayuran, mereka memasukkan semuanya ke dalam. Calzone berarti kaki celana dalam bahasa Italia, dan hidangan ini terinspirasi oleh jenis celana yang dipakai beberapa orang pada abad ke-18. Hidangan ini konon berasal dari Naples, Italia.

Apa itu Stromboli??

Stromboli, di sisi lain, lebih dari sandwich daripada omset, meskipun Anda mungkin menganggapnya dengan mudah sebagai calzone karena kesamaan mereka dalam penampilan. Hidangan ini, bagaimanapun, tidak mengandung keju susu domba, ricotta. Meskipun dapat dianggap sebagai hidangan Italia, itu dibuat di suatu tempat di Amerika Serikat, meskipun lokasinya tidak cukup dikenal, ada yang mengatakan di Philadelphia, ada yang mengatakan di negara bagian Washington.

Apa perbedaan antara Calzone dan Stromboli?

Meskipun mereka memiliki nama yang terdengar Italia, itu adalah calzone yang dapat Anda sebut yang lebih asli dari keduanya. Kedua hidangan juga mengambil inspirasi dari pai pizza, dalam kenyataan bahwa mereka membutuhkan bahan yang hampir sama dengan pizza, meskipun itu adalah stromboli yang semakin dekat karena Anda dapat lebih fleksibel dengan apa yang ingin Anda gunakan. Juga, dalam memasak calzone, itu perlu dibentuk menjadi bentuk seperti bulan sabit dengan isian di dalamnya. Stromboli, di sisi lain, digulung dengan isian sebelum dimasak.

Singkatnya, calzone dan stromboli adalah dua makanan Italia yang sama lezatnya dan sangat mirip namun ada perbedaan halus yang membuat mereka benar-benar terpisah dari dunia..

Ringkasan:

Calzone vs Stromboli

  • Calzone adalah hidangan Italia yaitu adonan pizza yang diisi dengan saus tomat, keju dan beberapa daging kemudian dibentuk menjadi bulan sabit. Ini berasal di Naples, Italia dan diberi nama setelah jenis celana yang dipakai pria pada abad ke-18.
  • Stromboli adalah hidangan Italia lainnya, meskipun yang ini adalah Italia-Amerika, yang mengambil inspirasi dari pizza juga. Kali ini, bagaimanapun, topping, yang lebih fleksibel dibandingkan dengan calzone, digulung dengan adonan.
Foto Oleh: Jakie Angelli (CC BY-ND 2.0), Jeremy Noble (CC BY 2.0)