Perbedaan Antara Calzone dan Stromboli

Calzone vs Stromboli

Makanan adalah salah satu kebutuhan dasar manusia. Tanpa makanan kita tidak dapat bertahan hidup dan naluri untuk bertahan hidup ini telah menyebabkan manusia purba menemukan tanaman yang dapat dimakan yang dapat mengisi perutnya yang kosong dan membuatnya kuat. Belakangan ia mengetahui bahwa hewan lain juga bisa dimakan sehingga ia belajar menanam dan memelihara ternak.

Manusia kemudian mulai membuat persiapan makanan yang lebih rumit, bereksperimen dengan bahan-bahan yang tersedia baginya. Orang-orang dari berbagai belahan dunia menyiapkan berbagai jenis makanan yang didasarkan terutama pada jenis bahan yang umum di wilayah tersebut.

Perdagangan dan perjalanan memungkinkan orang dari berbagai tempat untuk memperkenalkan makanan mereka kepada orang lain. Tidak ada makanan lain yang lebih populer daripada makanan Italia, dua di antaranya yang paling populer adalah spageti dan pizza. Tapi kemudian, ada makanan lain yang dibuat orang Italia yang telah berkembang pesat mengikuti dunia, yaitu, Calzone dan Stromboli..

Calzone

Calzone adalah omset dengan bahan-bahan yang mirip dengan pizza. Pembuatan calzone dimulai di Naples, Italia pada abad ke-18. Nama itu berasal dari celana longgar yang dikenakan oleh pria pada saat itu.

Bahan-bahan calzone sangat mirip dengan bahan-bahan pizza, dengan isian yang terdiri dari mozzarella, tomat, dan topping pizza lainnya. Itu dilipat dan dibentuk seperti bulan sabit sebelum dipanggang atau digoreng.

Karena ukurannya dan kemiripannya dengan sandwich, calzone adalah makanan jalanan yang populer dan dapat dimakan saat bepergian. Ada banyak versi calzone, ada yang kecil dan ada pula yang isiannya beragam.

Stromboli

Stromboli adalah pergantian dengan isian berbagai daging, keju, dan sayuran. Meskipun adonan ini mirip dengan adonan roti Italia, itu tidak berasal di Italia tetapi di Philadelphia, AS. Ada juga sumber lain yang menyatakan bahwa itu berasal dari Spokane, Washington. Yang pasti adalah namanya didapat dari film Stromboli.

Ini mirip dengan calzone tetapi isiannya lebih mirip dengan isian sandwich daripada topping pizza. Yang paling umum di antaranya adalah berbagai jenis keju, daging Italia seperti salami dan capicola, dan berbagai sayuran. Itu digulung dan tidak dilipat sebelum dipanggang.

Ringkasan

1. Calzone berasal dari Naples, Italia dan dinamai sesuai dengan apa yang dikenakan oleh orang-orang di daerah itu sementara Stromboli berasal dari Amerika Serikat, baik di Negara Bagian Philadelphia atau di Washington dan dinamai berdasarkan film.
2. Bahan-bahan dalam pembuatan adonan calzone dan stromboli mirip dengan adonan roti Italia tetapi isian atau isiannya berbeda.
3. Calzone memiliki isian yang mirip dengan topping pizza dengan tomat dan keju mozzarella sementara stromboli memiliki isian yang mirip dengan sandwich dengan berbagai keju, sayuran, dan daging.
4. Calzone disiapkan dengan meletakkan isian pada adonan dan melipatnya, membentuknya seperti bulan sabit sementara stromboli disiapkan dengan meletakkan isian pada adonan dan menggulungnya sebelum dipanggang.