Perbedaan Antara Brandy dan Whiskey

Brandy vs Whiskey

Bagi seorang yang tidak merokok, tidak ada perbedaan antara brendi dan wiski. Ini karena, baginya, keduanya hanyalah minuman beralkohol yang dimaksudkan untuk merangsang otaknya dan memabukkannya. Namun, untuk mengelompokkan brendi dan wiski sama saja tidak adil bukan hanya bagi para pecinta, tetapi juga bagi orang awam yang gemar minuman beralkohol. Artikel ini mencoba menjelaskan perbedaan nyata antara brendi dan wiski yang dimulai dari bahan yang digunakan untuk cara atau proses, serta, item yang ditambahkan ke minuman murni sebelum diminum.

Wiski

Whiskey adalah salah satu minuman beralkohol yang dapat dibuat dari berbagai biji-bijian dan gandum adalah salah satunya. Produk disuling setelah menambahkan air untuk mencuci dan setelah mencampur ragi dengan itu. Alkohol dipisahkan melalui distilasi, dan zat-zat lain juga dikeluarkan dari campuran. Wiski yang diproduksi kemudian dimasukkan ke dalam tong kayu untuk penuaan yang dipercaya dapat menambah rasa dan rasa pada wiski. Ada juga varian yang disebut wiski malt yang menggunakan malting di mana perkecambahan berlangsung melalui jelai basah, yang tersebar di wiski dan memakan waktu 2-3 minggu. Pada periode ini, jelai harus sering diputar secara manual untuk memastikan perkecambahan. Destilasi wiski dilakukan hanya setelah perkecambahan penuh. Sangat menarik untuk dicatat bahwa ada dua ejaan wiski; salah satu yang tidak memanfaatkan E adalah produk yang tidak dibuat di Skotlandia, yang merupakan tempat wiski diyakini berasal. Wiski Skotlandia juga dikenal sebagai scotch di mana wiski yang diproduksi di tempat lain di dunia hanyalah wiski. Ini mirip dengan sampanye yang diproduksi di wilayah sampanye Prancis. 

Brendi

Brandy adalah kata yang berasal dari kata Belanda yang berarti anggur yang dibakar. Brandy dibuat menggunakan anggur putih dan anggur meskipun secara teknis dapat dibuat menggunakan buah apa pun yang dapat menghasilkan basa manis. Jus buah difermentasi selama 4-5 hari setelah itu disuling dan dimasukkan ke dalam tong, untuk mengembangkan rasa yang brendi sangat populer di seluruh dunia. Bahkan ketika brendi dibuat dari jus anggur, ada banyak varietas anggur yang berbeda untuk membuat perbedaan dalam produk akhir. Beberapa varietas anggur penting yang digunakan untuk membuat brendi adalah folle blanche, colombelle, dan ugni blanc.