Perbedaan Antara Food Processor dan Blender

Food Processor vs Blender

Ketika datang ke peralatan dapur, ada banyak yang pada dasarnya melakukan hal yang sama; seperti food processor dan blender. Perbedaan pertama antara food processor dan blender adalah desainnya. Pengolah makanan biasanya memiliki bilah yang dapat saling ditukar, masing-masing cocok untuk pekerjaan yang berbeda. Sebaliknya, blender memiliki satu set pisau tetap dan mungkin tidak berkinerja sebagus food processor.

Blender dirancang untuk mencampurkan cairan, membuat pure, atau mencacah padatan kecil. Di sisi lain, pengolah makanan dapat melakukan pekerjaan blender serta menangani padatan yang lebih besar dan lebih sulit. Ini juga tercermin dalam desain karena pengolah makanan sering lebar tetapi lebih pendek dari blender untuk mengakomodasi potongan sayuran yang lebih besar. Pengolah makanan juga memiliki lubang kecil di bagian atas untuk memberi makan lebih banyak benda. Blender memiliki penutup yang kuat dan Anda perlu menghentikan blender untuk memasukkan lebih banyak atau berisiko isinya tumpah.

Karena pengolah makanan dimaksudkan untuk menangani benda padat yang lebih besar, ia juga dilengkapi dengan motor yang mampu menghasilkan lebih banyak tenaga. Ini memberi pengolah makanan kemampuan untuk mengiris barang-barang keras dengan relatif mudah. Blender biasanya memiliki motor yang lemah yang akan macet jika objek terlalu keras. Hal ini juga diperlukan untuk memiliki sejumlah kecil cairan dalam blender untuk menciptakan efek pusaran air yang secara bertahap menarik semua yang ada di dalamnya ke pisau..

Memilih antara blender dan pengolah makanan harus bergantung pada apakah Anda benar-benar memasak atau Anda hanya perlu membuat pure buah di pagi hari. Blender lebih murah dan harus melakukan yang terakhir dengan cukup baik. Pengolah makanan mungkin bagus karena dapat melakukan segalanya, tetapi Anda juga harus mempertimbangkan bahwa itu mahal dan besar. Ini juga memiliki lebih banyak bagian seperti pisau yang dapat dipertukarkan dan cukup mudah untuk kehilangan mereka jika Anda tidak menggunakannya secara teratur.

Ringkasan:

Food processor menggunakan bilah yang bisa saling ditukar sementara blender menggunakan bilah yang tetap
Pengolah makanan lebih baik dengan hal-hal yang lebih sulit daripada blender
Food processor lebih pendek dan lebih lebar dari blender
Pengolah makanan memiliki motor yang lebih kuat daripada blender
Blender membutuhkan sedikit cairan sedangkan food processor tidak